рассада помидор черри фото

Помидоры черри выращивание в открытом грунте

Маленькие помидорчики — черри(вишня), это красивые и вкусные овощи, похожие по форме и цвету на обычные вишни. От других сортов помидоров их отличают маленькие размеры плодов и более насыщенный вкус, иногда даже напоминающий вкус фруктов, например дынь. Цвет плодов у черри радует разнообразием: красный, розовый, ярко-алый, оранжевый, зеленый, темно-фиолетовый и желтый. Форма плодов, у этих помидоров многовариантная, они бывают не только похожими на яркие шарики, но могут иметь цилиндрическую, грушевидную или капли образную форму. Такая декоративность позволяет использовать эти овощи для украшения приготовленных блюд или напитков.

Выращивание томатов черри в открытом грунте

Эти помидоры используются не только для украшения, но прекрасно подходят для любых видов консервации, для салатов, просто как красивая и вкусная закуска, а некоторые сорта, даже сушат.

Кроме перечисленных достоинств, черри дольше, чем другие сорта сохраняются в свежем виде, не теряя вкусовых и декоративных качеств.

Сорта для открытого грунта

Помидоры черри дают прекрасный урожай при посадке на открытых грядках, при условии правильно выбранного сорта и учета некоторых особенностей их выращивания.

Для открытого грунта, хорошо подойдут следующие низкорослые сорта:

«Арктика»

очень низкорослое растение, высота до 40 см., очень многоплодное, плоды мелкие, малинового цвета. Скороспелый сорт, время до сбора урожая — 80 дней.

«Горожанин»

низкорослый сорт, до пятидесяти сантиметров высотой, имеет крепкие упругие стебли и не смотря на довольно крупные плоды (до пятидесяти грамм), может выращиваться как ампельный сорт ( в подвесных корзинах).

«Садовая Жемчужина»

низкорослый сорт, может выращиваться, как ампельный, длина стеблей до пятидесяти сантиметров с плодами розового цвета, вес помидоров — до тридцати грамм.

«Черри пальчики»

длина стеблей до 70 — 75 сантиметров, вес плодов до двадцати двух грамм, ампельный сорт, плоды ярко-красные, продолговатой формы.

«Салют»

куст вырастает до 80 см., плоды желтого цвета, небольшие (до 20 гр.), но очень обильные.

«Медовая капля»

высота растения до одного метра, плоды очень сладкие, яркого желтого цвета, весом до тридцати грамм.

«Бусики»

куст высокий, до одного метра, плоды до двадцати грамм.

«Белая Смородина»

высота до метра, помидоры светло-желтого цвета, весом до тридцати граммов.

«Вишневидный»

высота куста около метра, вес плодов — до тридцати граммов, окрас — темный.

«Арбат»

сорт достаточно ранний, кусты до метра высотой, помидоры цилиндрической формы, красного цвета, крупные (до 100 гр.). Отличается повышенным иммунитетом к грибковым заболеваниям.

Высокорослые сорта черри для открытого грунта, более урожайные, но обязательно требуют подвязки к опорам. Если этого не сделать вовремя, под тяжестью урожая куст просто сломается.

«Красная вишня»

ранний сорт с хорошей урожайностью, плоды ярко-красные, до 35 гр.

«Десерт»

скороспелые, ранние, высокорослые помидоры. Плоды маленькие не более 20 гр., но очень вкусные, а высокая урожайность компенсирует небольшие размеры плодов.

«Свит Черри»

достаточно популярный гибрид, раннеспелый и долго плодоносящий, очень вкусный. Основной стебель может вырастать до 4 метров. Плоды крупные, окрашенные в красный цвет, до 100гр. весом.

Черри на грядках

Чтобы урожай помидоров черри радовал хозяев, лучше всего выращивать эти сорта в открытом грунте, только используя рассадный способ. Вегетационный период этих помидоров 80 — 110 дней, поэтому если высадить в открытый грунт семена, то растения могут попасть под заморозки или весной, или в период созревания — осенью.

Рассадный способ позволяет высадить закаленные растения, имеющие уже четыре — пять настоящих листьев, в период, когда весенние заморозки уже маловероятны, а земля прогрелась.

Рассада черри

Перед высевом семян на рассаду, следует правильно подготовить грунт, в котором они будут расти. Помидоры черри любят хорошо удобренные плодородные почвы, поэтому нужно или приобрести универсальный грунт в специализированном магазине или приготовить его самому.

Для самостоятельного приготовления грунта необходимо смешать землю с огорода, торф и перегной, в пропорции 1:1:1. Для стабилизации кислотности, на ведро смеси, следует добавить литровую банку древесной золы.

В емкости, глубиной не менее 10 см., засыпается подготовленный грунт и высаживают пророщенные семена, на глубину 3 — 4мм. Во время проращивания можно насытить семена полезными веществами, поместив их в раствор сока алоэ, медовый или зольный раствор, а также использовать готовые питательные смеси приобретенные в магазине. Высаженные семена следует полить водой комнатной температуры.

Необходимо постоянно следить, чтобы почва была все время влажной и не пересыхала. Температура в помещении, где находится рассада, должна быть минимально 20 градусов. А в первые дни, пока всходы еще не появились, 24 — 25 градусов.

Как только черри взошли, им необходимо обеспечить 12 — 14 часовый световой день. Для этого, в условиях коротких весенних дней, необходима установка дополнительных источников света. Для организации дополнительного освещения можно воспользоваться специальными фитолампами или применить светодиодное освещение.

Когда на рассаде появится по три — четыре настоящих листа, следует распикировать ее в отдельные емкости. Это могут быть пластиковые или торфяные стаканчики или обрезанные ПЭТ бутылки. Торфяные стаканчики предпочтительнее, так как при последующей пересадке в грядку, не надо освобождать растение от стаканчика, травмируя корни. Рассада просто продолжает свой рост, но уже на новом месте, обгоняя в своем развитии ту, которая была в пластике, примерно на неделю.

Для правильного и быстрого развития здоровых растений, кроме пикировки, необходимо провести для рассады такие мероприятия, как подкормка необходимыми минералами и микроэлементами и закалка.

Подкормка рассады черри

Сорта помидоров черри очень чувствительны к недостатку удобрений, поэтому подкормки начинают проводить от самого появления всходов, до конца периода вегетации. Они очень важны, потому что эти сорта обладая повышенным качеством плодов, взамен требуют дополнительного ухода и повышенного питания. Подкормка этих помидоров на начальной стадии развития, позволит изначально увеличить биологические силы самого растения, а в дальнейшем развиваться и плодоносить не испытывая недостатка в необходимых минералах и микроэлементах. Подкармливать рассаду можно органическими или покупными комплексными удобрениями. Наилучший результат достигается поэтапным применением и тех и других средств.

Первая подкормка проводится после появления двух первых листков. В этот период рассаде требуется азот и фосфор, поэтому лучшим выбором будет настой куриного помета или коровяка, разбавленный водой в 10 раз или раствором суперфосфата.

Подкармливают растения поливая их под корень по влажной почве. Такой метод требуется чтобы не вызвать ожога корней.

Второй раз подкормка проводится также под корень, через две недели после пикировки сеянцев. Если рассада выглядит нормально, поливают таким же составом, как при первой подкормке. В случае, если растения сильно вытянулись, количество азота следует уменьшить или исключить совсем. Так же необходимо увеличить продолжительность досветки,а при повышенной температуре в помещении, снизить ее до 18 градусов.

Следующую подкормку проводят еще через две недели. Лучше всего применить в этот раз органику в некорневым способом, распыляя раствор по листьям.

Последний раз подкармливают за 2 — 3 дня до пересадки рассады в грунт. На этом этапе подкармливать надо калийными удобрениями или раствором золы (2 чайных ложки золы на 1 литр теплой воды).

Закалка рассады

Когда до высадки рассады остается неделя, необходимо провести для рассады адаптацию к уличным температурам — закалку. Рассаду начинают днем выносить на улицу на несколько часов, каждый следующий раз, на час — полтора, увеличивая время ее нахождения на открытом воздухе.

Высадка черри в открытый грунт

За день перед высадкой, необходимо прекратить полив рассады. Пересадка черри производится в подготовленные лунки, 10 — 15 см. глубиной. Если рассада слегка вытянулась, можно посадить чуть глубже или лежа. Это даже лучше, весь стебель засыпанный землей даст дополнительные корни и растение будет мощнее, а лежащая верхушка потянется к солнцу и займет вертикальное положение.

Высокорослые сорта располагают на грядке на расстоянии 1 м., для низкорослых промежуток между растениями может быть 70 см.

Для пересадки рассады, если она была в пластиковом стаканчике, ее необходимо аккуратно извлечь, стараясь не повредить корни и вместе с комом земли установить в размеченные лунки ( рассаду в торфяном стаканчике просто ставят в лунку) и обильно залить водой. Как только вода полностью впитается, засыпаем лунку землей, аккуратно уплотняя почву у основания растений. Еще раз делаем небольшой полив сверху.

Уход за растениями на грядке

Черри не любят сухой земли, поэтому уход за ними заключается в периодическом поливе, не допуская высохшего грунта. Сильно заливать водой, тоже не стоит — полив нужно в меру. Так же, очень важно, периодически проводить неглубокое рыхление грунта, чтобы насытить его кислородом.

По мере подрастания помидорных кустиков, необходимо подвязать их к опорам. Это делается, даже для низкорослых сортов черри.

Через две недели, после высадки рассады, когда помидоры адаптируются на новом месте, можно подкормить их комплексным удобрением с меньшим содержанием азота. Следующие подкормки нужно делать по мере необходимости ( оценивая состояние растений), но не чаще чем раз в две недели.

Черри в подвесных корзинах

Помидоры черри на улице можно высадить не только в грядку, а в большую емкость, поместив ее в декоративную корзину. Для этого подойдут сорта: «Горожанин», «Черри пальчики», «Садовая жемчужина». Эти сорта помидоров черри, имеют крепкие стебли, способные прогибаться вниз, не обламываясь под тяжестью поспевающих помидоров. Такой способ посадки не только украсит садовый участок, но и позволит высадить помидоры раньше чем на грядки. В случае похолодания, их можно просто занести на некоторое время, в дом или поместить в теплицу.

Видео

Заключение

Уход за растениями, находящимися в висящих емкостях, ничем не отличается от ухода за помидорами, растущими на грядках. К тому же, подвешенные помидоры хорошо проветриваются и не соприкасаются с землей, поэтому менее подвержены различным заболеваниям.

Источник

Помидоры черри: выращивание рассады в домашних условиях + фото

К бесконечному разнообразию сортов и гибридов томата, которым заполнен в наши дни садоводческий рынок, потребитель уже привык, но все равно всегда хочется еще чего-то нового, необычного. Томаты черри вроде бы новинкой не назовешь, многие познакомились с ними ближе не только во время праздничной трапезы, но и, пробуя выращивать их самостоятельно. Ну а многие только приглядываются к ним поближе, и нет-нет, да и мелькнет мысль, а не попробовать ли вырастить их на своем участке.

Тем более что среди этих удивительных малышей встречаются сорта, которые вполне можно вырастить и дома, на подоконнике или на балконе. Но где бы вы ни собрались их выращивать в дальнейшем, рассада томатов черри обязательно должна украсить ваши подоконники, если вы решитесь заняться этой культурой. Ведь помидоры черри – даже самые раннеспелые сорта – не получится посеять сразу в грунт в условиях нашего короткого лета. Они просто не успеют вызреть. Поэтому необходимо поближе познакомиться с особенностями выращивания рассады этих крошек.

Что же такое помидоры черри

Среди многообразия мелких сортов многие даже опытные огородники порой не видят разницы между помидорами черри, коктейльными и смородиновидными. Или даже для простоты, всех их называют помидоры черри. Но это не совсем правильно, поскольку эти типы томатов отличаются не только размерами, но и внутренним содержанием.

Смородиновые – самые крохотные из томатов, весом буквально 5-10 г, растут длинными кистями по 40-60 плодов в каждой и действительно напоминают гроздья ягод смородины. Вкус у плодов кисло-сладкий и они только отдаленно напоминают помидоры.

Коктейльные – представляют собой новейшее направление селекции. Размером они крупнее помидоров черри, от 30 до 60 г, и отличаются деликатесным вкусом, за счет увеличенного содержания фруктозы и довольно сильным ароматом.

Помидоры Черри – по размерам располагаются посередине между двумя вышеупомянутыми типами, плоды от 10 до 30 г. Но самое главное, что их отличает от всех других помидоров, в том числе и крупноплодных, это двойная концентрация сухих питательных веществ и сахаров в клеточном соке. А еще селекционеры умудрились вывести помидоры Черри со вкусами земляники, малины, черники и дыни. Поэтому многими они воспринимаются скорее как фрукты, чем как овощи. Да и самая разнообразнейшая окраска плодов томатов черри также немало способствует этому.

Выбор сроков посева

Итак, вы решились вырастить этот чудо овощ-фрукт и порадовать своих близких экзотическим вкусом плодов помидора черри. Чтобы определить примерные сроки посадки на рассаду семян помидоров черри, необходимо сначала определиться с выбором конкретного сорта. Ведь если первоначально помидоры черри были созданы учеными-селекционерами в Израиле, как результат эксперимента по медленному созреванию в условиях жаркого климата, и отличались поэтому поздним созреванием и растянутым сроком плодоношения, то в настоящее время создано множество раннеспелых сортов черри.

Кроме того, необходимо подумать о том, куда вы собираетесь высаживать рассаду помидоров черри в дальнейшем. Если в теплицу – то выбор сортов практически не ограничен, если на огородные грядки – то необходимо выбирать специальные сорта, предназначенные для выращивания в открытом грунте.

Определившись с сортом помидора черри, выясните его продолжительность вегетационного периода – обычно она указывается на пакетике в описании. Затем отнимите это количество дней от даты предполагаемого или желаемого получения урожая. Отняв еще 4-5 дней (среднее время прорастания семян) получите ориентировочные сроки посадки семян томатов черри на рассаду.

Конечно, может возникнуть желание получить урожай томатов черри и в мае, и теоретически это вполне возможно, но только при использовании постоянной дополнительной подсветки в зимние месяцы выращивания рассады и наличия отапливаемой теплицы. Хотя, некоторыми огородниками уже освоена технология выращивания помидоров черри в комнатных условиях – для этого нужно выбрать только специальные комнатные низкорослые сорта.

Урожай созреет раньше и будет еще обильнее.

Для большинства регионов оптимальным будет посев помидоров черри на рассаду в марте.

Емкости и грунт для посева

Для выращивания рассады томатов черри существует два метода: без пикировки и с пикировкой. При использовании первого метода предполагается, что рассады будет не очень много и семена, поэтому можно сеять непосредственно в отдельные емкости или горшочки. Если же вам необходимо большое количество рассады помидоров черри для продажи, угощений друзьям или своего большого участка, то лучше высевать семена томата черри первоначально в одну плоскую емкость, с тем, чтобы впоследствии распикировать их по отдельным горшочкам.

В первом случае для посева замечательно подойдут готовые пластиковые кассеты или так называемые рассадницы. Это набор из нескольких пластиковых емкостей — стаканчиков, помещенных в один глубокий поддон. Они удобны при неравномерном появлении всходов – отдельные стаканчики можно переместить в более светлые и прохладные условия, в то время как остальные останутся нежиться в тепле до прорастания. Фото такой рассадницы вы можете посмотреть ниже.

На садовых рынках и в специализированных магазинах сейчас представлено огромное разнообразие всевозможных грунтов для посадки на все случаи жизни. Для посева семян помидоров черри лучше выбирать или грунт для томатов и перцев, или грунт для выращивания рассады. Ориентироваться при покупке лучше всего на известных производителей, хотя в любом случае любую землю перед посевом желательно прокалить в духовке или пролить раствором биофунгицидов (фитоспорин или глиокладин). Если земля вам покажется слишком влажной и плотной, лучше всего добавить в нее разрыхлителей типа перлита или вермикулита.

Обработка семян перед посевом

Существует множество операций, которые проводят с семенами помидоров черри для повышения их всхожести, обеззараживания, а также повышения стойкости и сопротивляемости заболеваниям будущей рассады. Ниже перечислены основные из них – это вовсе не значит, что необходимо применить их все. Выберете несколько, которые вам покажутся самыми подходящими и несложными и обработайте ваши семена томата черри перед тем, как сажать их.

От посева до первой перевалки/пикировки

За день до посева приготовленный грунт необходимо хорошо увлажнить, перемешать и спрятать в полиэтиленовый пакет, для того, чтобы перед посевом семян быть уверенным в равномерной влажности.

В день посева заполняете приготовленные емкости грунтом и сажаете семена на небольшую глубину (около 0,5-1 см), так как семена томатов черри немного меньше обычных. При большом количестве семян и использовании отдельных емкостей для посадки рекомендуется сеять по 2 семечки в стаканчик. А позднее, после появления всходов, выбрать один из них, самый сильный и крепкий, а другой убрать.

После посева семян, емкости необходимо накрыть полиэтиленом или стеклом для создания тепличных условий повышенной влажности и поместить в теплое место (+22°+27°С). Свет на данном этапе посевам не нужен.

Если семена помидоров черри свежие и прошли хоть какую-то предварительную обработку, прорастание может начаться уже через сутки — двое.

Проверяйте и проветривайте импровизированную тепличку 2 раза в день и при появлении первых ростков создайте им совершенно иные условия. Они помещаются в самое светлое место и температура понижается довольно значительно, до +14°+16°С днем и желательно еще на 2-3 градуса ниже ночью. Этот прием позволяет не допустить вытягивания рассады и благотворно влияет на развитие корневой системы юных томатов черри.

До полного раскрывания первых семядольных листиков в поливе рассады нет никакой необходимости. Вообще, при поливе рассады томатов черри должно действовать основное правило – лучше немного не долить, чем перелить. Хотя при наступлении теплой, а, главное, солнечной погоды, скорее всего, будет необходим ежедневный полив рассады. Но в пасмурную погоду нужно каждый раз перед поливом проверять почву рукой – если она хоть немного влажная – в поливе необходимости нет.

При раскрытии первых двух настоящих листьев рассада помидоров черри, если она выращивается в одной плоской емкости, нуждается в обязательной пикировке и посадке в отдельные горшки. Здесь мнения специалистов расходятся: одни советуют при пересадке прищипывать основной корень на одну треть длины, другие считают, что это не нужно делать, поскольку, наоборот, эта процедура замедляет развитие растений. Выбор за вами – и тот и другой вариант одинаково используется в выращивании рассады томатов черри в домашних условиях.

При посадке растений в новые емкости их можно и даже нужно заглублять до первых семядольных листиков. Томаты весьма благосклонно относятся к этой процедуре и активно начинают наращивать дополнительные корни.

Если помидоры черри изначально выращивались вами в отдельных стаканчиках или ячейках, то их тоже нужно перевалить в большие емкости, не нарушая прежнего корневого кома. Но сроки этой процедуры могут быть более растянуты во времени, от первых до 4-5 листьев. Если корни начнут появляться из дна стаканчиков, перевалку рассады дольше откладывать нельзя. Корням нужна свобода для активного развития растений.

От первой пересадки до высадки рассады в грунт

Примерно через неделю после первой пересадки, рассаду томатов черри можно первый раз подкормить. До этого момента растениям вполне хватало питательных веществ, находящихся в грунте. Более того, желательно при первой пересадке в каждую новую емкость вместе с почвосмесью положить примерно по столовой ложке биогумуса или другого органического удобрения. В этом случае до очередной подкормки можно подождать еще 2-3 недели. Если вам кажется, что рассада помидоров черри отстает в росте или не устраивает ее внешний вид, для быстрой помощи лучше всего использовать внекорневую подкормку по листу. Для этого нужно развести в опрыскивателе любое комплексное удобрение с микроэлементами по инструкции (для томатов черри обязательно присутствие бора и железа) и этим раствором опрыскать подрастающую рассаду.

Эффект от внекорневой подкормки практически мгновенный, в отличие от традиционной, поскольку питательные вещества сразу же усваиваются листьями и поступают во все части растения томатов черри.

До высадки рассады в грунт ее необходимо подкормить еще 2-3 раза. Или вы можете, если позволяет место на подоконнике, перевалить ее несколько раз в большие емкости, каждый раз досыпая свежей земли, смешанной с органическими удобрениями (биогумус, перегной). В этом случае подкормки необязательны.

Перед высадкой в грунт возраст рассады томатов черри должен составлять примерно 55-65 дней, но, главное, она должна иметь крепкий толстый стебель, толщиной в карандаш и высотой до 30 см. Настоящих листьев должно быть не менее восьми. На фото ниже показано, как должна выглядеть крепкая и здоровая рассада томатов черри.

За две недели до предполагаемой высадки, особенно если речь идет об открытом грунте, рассаду помидоров черри необходимо начать закаливать. Для этого емкости с рассадой томатов выставляют на улицу в хорошую погоду при температуре, начиная от +16°С на несколько часов. Постепенно время пребывания рассады на улице доводят до 12 часов. Высаживают рассаду помидоров черри в грунт, только когда средняя температура воздуха достигнет +16°С. Поэтому в средней полосе и севернее рекомендуется выращивание томатов черри в тепличных условиях, чтобы в полной мере насладиться гирляндами вкусных плодов.

Заключение

Так что сейте семена, выращивайте рассаду томатов черри и, получая дополнительный опыт в выращивании эти экзотических помидоров, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами и заготовками из очень полезных, сладких и красивых плодов.

Источник

Томаты черри — малыши, достойные уважения

Чудесная закуска, яркий ингредиент салатов и незаменимый десерт для малышни — это всё черри — маленькие помидоры. Богатство сортов и гибридов с разными сроками созревания, простота агротехники и завидная урожайность мелких, но сладких, с необычным для томатов вкусом плодов, жёлтых, оранжевых, фиолетовых и алых — каждый огородник выбирает черри по своему вкусу.

История томатов черри

Впервые о сортовых томатах черри заявили израильские учёные в 70-х годах прошлого столетия. Они пытались создать томаты с улучшенным вкусом, устойчивые к жаре и непогоде. Мелкоплодные помидоры болеют гораздо реже своих собратьев, а также отличаются длительным плодоношением.

Считается, что помидоры с маленькими плодами, похожими на ягоду вишни (а иногда размером с горошину), появились в начале XIX века в Перу или Чили, где их стали активно культивировать

Такие томаты в диком виде росли в Андах, а впервые их стали растить для себя ацтеки и инки около 700 года до н. э. Впервые упомянул о черри как об отдельном виде швейцарский учёный-ботаник Каспар Баугин. Он описал большинство известных на тот момент человеку растений, в том числе томаты черри — помидоры с маленькими плодами различной формы и окраски, которые употреблялись только для сервировки.

Мелкоплодные томаты современной селекции не просто разнятся в оттенках цвета, кожуры и формах — нам сегодня предлагают попробовать мини-помидоры в виде клубники с характерным послевкусием, винограда, а некоторые можно спутать даже с финиками

Черри — какие они?

Плоды помидоров черри весят не более 35–40 г, а самые маленькие — от 5 до 15 г. Отличительная черта мелких помидорок, слава о которых за несколько десятилетий разлетелась по всему миру, — это насыщенный вкус и повышенное содержание сахара в мякоти.

Листовая пластина этих томатов также бывает весьма декоративна — с резными краями, окраска — от тёмно-зелёного до фисташкового.

Такая разновидность помидоров отлично плодоносит как в грунте, так и в крытых теплицах, среди них встречаются карлики ростом до 50 см и среднерослые высотой более 1 м.

Домашние культивары менее урожайные, но их без проблем выращивают как горшечную культуру на веранде, балконе или подоконнике круглый год

Высокорослые экспонаты, достигающие 2,5–3 м, особенно при выгонке в парниках, способны наращивать массивные плодовые кисти, длина которых достигает от 20 до 70 см, а вес варьирует от 2,5 до 6 кг.

Ничего, что помидорка на один укус, зато одной гроздью может полакомиться вся семья

Мини-плоды удобно есть, ими можно украшать салаты, бутерброды и даже сладкую выпечку, из мякоти получают изумительный соус, лечо, а ещё черри можно вялить и запекать, солить и замораживать целиком или разрезав на половинки.

Черри вкусно мариновать в остром и сладком соусе, в тандеме с оливками и маслинами, с зеленью и пряностями

Томатики-горошины используют в сервировке по одному и целыми гроздями, из цельных разноцветных плодов делают канапе, их кладут в супы и рагу.

Некоторые сорта черри иногда сложно отличить от ягод: и гроздь, и форма ягод, и цвет очень напоминают виноград

Достоинства и недостатки

Выращивание черри имеет свои плюсы и минусы. К достоинствам мини-томатов относятся:

В ассортименте черри есть множество горшечных сортов, которые отличаются безупречной отдачей

Учёные утверждают, что именно мелкоплодные томаты богаты липидами и сахарами. Эти овощи помогают усваивать витамин D, и видимо, поэтому зимние рецепты свежих салатов часто в своём составе имеют помидоры черри.

Черри требуется подвязка стеблей и плодоносящих гроздей к надёжной опоре независимо от того, выгоняют растения на грядках или в теплице

Особенности выращивания мелкоплодных помидоров

Размножают черри в основном рассадным способом, при этом методика посева мало отличается от посадки обычных сортов томатов.

Сажаем черри на рассаду

Обычно посев грунтовых сортов проводят во 2–3-й декаде марта, для отапливаемого парника приступить к подготовке рассады можно на 10 дней раньше. Готовят плодородную почву (2 части перегноя, 2 части покупного торфа, 1 часть чистого песка), в которую можно добавить древесную золу и минеральные удобрения (горсть золы и ложка минерального удобрения для томатов на 5 кг субстрата).

При посадке удобно брать замоченные семена томатов тонкой деревянной палочкой или зубочисткой

Ухаживаем за рассадой

Каждые 5 дней поверхность почвы рыхлят тонкой палочкой или специальными инструментами и увлажняют по мере высыхания (удобней всего нежные ростки поливать из шприца).

Томатную поросль требуется опрыскивать, чтобы поддерживать влажность воздуха, так как в зимний период в помещениях воздух довольно сухой и тёплый

Подкормка — немаловажный фактор, влияющий на рост и активную вегетацию черри. Поэтому каждые десять дней до пересадки огородники стараются поддержать рассаду путём внесения жидких корневых и внекорневых удобрений (любые концентрированные препараты с фосфором и азотом).

Впервые томаты подкармливают, как только развернулись семядольные листья

Пикировку в стаканчики не менее 300 мл или перевалку (перенос кустиков из мелкой тары в посадочные горшки большего объёма с комом земли) проводят в фазе одного настоящего листа.

Ещё один важный агротехнический приём — закаливание: оно помогает в будущем облегчить адаптацию черри в открытом грунте.

Для повышения устойчивости молодых помидоров к перепадам температур и неблагоприятным погодным условиям проводят закаливание — подросшие томаты выносят на несколько часов на улицу в полутень

Пересаживаем мелкоплодные томаты в грунт

В первых числах мая рассаду «выселяют» на грядки, лучше всего это делать в вечерние часы или в пасмурную погоду. Приступают к посадке паслёновых при условии, что угроза заморозков миновала, ночью критическая температура для молодых томатов — +5 С°, иначе рассада будет болеть и может погибнуть.

В высоту ростки черри к этому времени достигают 20–40 см в зависимости от сорта и имеют 4–6 листочков

Молодые томаты пересаживают в подготовленные лунки глубиной 25–40 см.

Одного ведра «заправки» для посадочных лунок томата хватит на 15–20 растений

Молодые растения аккуратно вынимают из стаканчиков и опускают в выемки лунок, затем присыпают землёй, слегка утрамбовывая её

Томатные грядки отзывчивы на применение любых мульчирующих материалов — это помогает сохранить влагу и препятствует зарастанию прикорневого пространства злостными сорняками

Классическая схема размещения черри на грядках — 40×60 см.

Обычно мелкоплодные высокорослые сорта высаживают длинными рядами — так в будущем за ними удобней ухаживать

Агротехника выращивания помидоров черри

Растят черри так же, как и традиционные сорта помидоров. Есть культивары для закрытого грунта и теплиц, с разным сроком созревания и подходящие для выращивания в разных регионах нашей страны.

Влаголюбивые мелкоплодные томаты требуют полива каждые 3–4 дня в жаркую погоду и один раз в неделю — при наступлении прохлады. Около 5 л жидкости необходимо вылить под каждый кустик среднерослых черри и почти 10 л — под мощные (2 и более метров) плодоносящие помидоры.

Все томаты поливают строго под корень, и черри не исключение

Черри любят проветривание и свет в достатке, у основания корней регулярно рыхлят, даже под мульчей.

По утверждению любителей мини-томатов, эти помидоры склонны «жировать» и при недостатке внимания очень сильно зарастают зеленью (пасынки, листья, завязь растут в геометрической прогрессии), при этом размер и вкус плодов могут пострадать. Поэтому их нужно вовремя формировать. Если куст сформирован согласно сортовым характеристикам, это значительно увеличит урожай, помидорки будут крупные и быстрее созреют.

Черри чаще всего формируют в 1–2 стебля, периодически удаляют пасынки и загущающую завязь. При образовании 5-го и 6-го соцветия начинают обрывать нижние листья — по 3–4 в неделю. Прежде всего убирают лежащую на земле листву — она провоцируют развитие и распространение грибковых болезней. Кроме того, такая процедура позволяет улучшить доступ света и ускорить поступление питательных веществ к зреющим томатным гроздям.

Как только образовалась 8–12-я кисть (зависит от особенностей культивара), побеги прищипывают, оставляя 2 листа над кистью на вершине стебля.

Прищипка томатов черри необходима для того, чтобы растение направило все силы на созревание плодов, а не наращивание зелёной массы

Без подвязывания при выращивании черри не обойтись. Их стебли закрепляют в нескольких местах (каждые 20–30 см центрального побега), тяжёлые плодоносящие кисти, особенно те, на которые есть давление таких же гроздей сверху, также иногда привязывают к опоре (крепёж цепляют в серединке кисточки, стараясь не повредить плоды).

Вместо подвязки можно сделать своеобразную шпалеру, вкопав колья по краям грядки, привязав к ним несколько рядов верёвок и пропустив куст томата между ними

Каждые 10–14 дней проводят поочерёдно корневые и внекорневые подкормки.

Склонность к грибковым болезням требует внимательного отношения к томатам черри, особенно в сырое прохладное лето. Чтобы не провоцировать заражение посадок фитофторозом, активность грибка снижают Фитоспорином-М и бордоской смесью, в крайнем случае организуют обработку противогрибковыми препаратами Оксихом, Акробат и т. д.

Классические подкормки повышают иммунитет и снижают вероятность заражения опасными болезнями паслёновых, также это благоприятно сказывается на урожайности черри.

Варианты подкормок для черри:

Народная мудрость научила огородников использовать в борьбе с фитофторой йод, зелёнку и молочную сыворотку (например, на 1 л жидкости 5 капель йода, раствор применяют для обработки томатов «по листу» в вечерние часы).

Раствор йода применяют для внекорневой обработки томатов

Своевременно собранный урожай гораздо вкусней и ароматней перезревшего, плоды способны храниться как в гроздях, так и поштучно в отдельной таре.

Видео: как получить хороший урожай черри

Чтобы продлить плодоношение, низкорослые сорта выкапывают и заносят в помещение. Таким образом «комнатный» помидор ещё некоторое время будет приносить свои вкусные плоды к столу.

Выращивание черри в домашних условиях

В конце огородного сезона любители мини-томатов снова приступают к посевам и получают неплохой урожай черри прямо на окне дома или квартиры. Обычно для домашней посадки подбирают сорта-детерминанты.

Для того чтобы получить урожай черри дома, семена замачиваю на 6 часов в растворе Эпина, а затем ещё на сутки-двое оставляю их на мокрой губке. Это обеспечивает постоянную влажность для прорастающих семян, при этом они не мокнут и не плесневеют.

Чтобы семена томатов черри в губке не пересохли, делают небольшой разрез, в который и вставляют семечки

Кашпо с семенами, прикрытые стеклом или плёнкой (что менее предпочтительно, так как в земле может активизироваться грибок), ставлю в тёмное место на 2–4 суток. На 5–6-е сутки посевы возвращаю на подоконник, желательно юго-восточный, так как будущей рассаде требуется рассеянный солнечный свет. С момента появления первых ростков за молодыми растениями ухаживаю так же, как и за обычными томатами — полив, рыхление, подкормка. При отрастании третьего и четвёртого листа провожу пикирование. Как только черри набирают цвет, их подкармливаю препаратами Бутон или Завязь (по инструкции). Чтобы помочь помидорам завязать плоды, рекомендую пройтись по цветкам кисточкой или мягким птичьим пером, таким образом сделав перенос пыльцы с одних растений на другие.

Зимой томаты нуждаются в обязательной подсветке (световой день должен быть не менее 12–14 часов).

Чтобы рассада и взрослые растения не вытягивались в зимнее время, применяют досвечивание специальными фитолампами

В результате приложенных усилий можно будет всю зиму лакомиться вкусными мини-помидорками.

Видео: выращивание черри на подоконнике

Основные сорта томатов черри

Сейчас есть огромный выбор томатов черри, разных по форме, цвету и вкусу. Если мелкоплодность — это недостаток у других разновидностей томатов, селекционеры всеми любимых черри компенсировали его диковинными формами и необычным послевкусием.

Так и хочется посадить черри, когда «хочу то — не знаю что», ведь эта мелкоплодная разновидность помидоров чаще всего удивляет дачников вкусом и цветом

Есть факт, на который стоит обратить внимание при выборе посевного материала. Многие умудрённые опытом огородники говорят, что сорта черри с необычными по форме плодиками и окрашенные в забавные цвета (тёмноплодные, альбиносы, малиновые), с лёгким фруктовым привкусом и специфическим ароматом в большинстве случаев — американского происхождения или завезены из Европы. Такие сорта более теплолюбивы, боятся даже самых лёгких заморозков, не приемлют пересушивания грунта и любят, когда их регулярно кормят жидкими листовыми и корневыми удобрениями. Если хочется диковинки на грядках, хорошенько подумайте, готовы ли вы тратить время ради одной-двух гроздей черри, не имеющих аналогов на соседских участках.

Видео: популярные сорта черри

Что выбрать для открытого грунта

Томат Спрут черри F1 перевозят на дальние расстояния без потери качественных характеристик плодов, гибрид не боится вертициллёза и вершинной гнили

Плоды томата Черри Клубничный и вправду напоминают формой садовую землянику

Детерминант довольно декоративен, используется в ландшафтном дизайне и прекрасно подходит для детского питания. Бурая пятнистость и мучнистая роса — главные враги черри с изысканными помидорами.

Видео: томат Клубничный F1

Стойкий иммунитет почти ко всем болячкам помидоров и толерантность к холодам — также важная характеристика гибрида Черриира F1

Среднеранний гибрид Чери Блосэм F1 выгоняет побеги до 1 м, благодаря умеренному росту его формируют в 2 и 3 стебля. Плоды — идеально круглые огненно-красные горошины с плотной кожицей весом 20–30 г — великолепно смотрятся в гроздях. Устойчив ко многим болезням и перепадам температур. Чери Блосэм F1 — лидер среди черри благодаря универсальности использования и длительному плодоношению в любом климате. Собрать с 1 кв. м удаётся до 8 кг.

Томат Чери Блосэм F1 длительно плодоносит в любом климате

Говорят, сорт Белая смородина не подходит для консервации и хранения, налитые соком помидоры часто лопаются, даже не вызрев полностью

Среднеранний томат Шоколадное монисто индетерминантного вида имеет довольно крупные плоды для черри — 30–45 г. Плотные круглые помидорки шоколадно-охристого цвета имеют изумительный приторно-сладкий специфический томатный аромат и сладкий вкус.

Видео: томат черри Монисто шоколадное

Видео: другие сорта томатов черри для открытого грунта

Самые вкусные черри: выбор российских дачников

Раннеспелый сорт Настя-Сластёна F1 — индетерминант, выгоняет 2 стебля и растёт не более 1,1–1,5 м в высоту. Говорят, это самый сладкий и вкусный помидор черри, мякоть сахаристая, рыхлая, почти без единого семечка. Устойчивость к фитофторозу и чёрной гнили однозначно вызовет доверие к этому гибриду, урожай которого часто превышает заявленные в Госреестре селекционных достижений РФ 5 кг/м 2 (вес плодов — 15–20 г).

Цилиндрические ярко-красные плоды томата Настя-Сластёна F1 хороши и в закрутках, и в салатах, и в овощных рагу

Медовая капля — поистине лакомство для гурманов, невероятный приторно-сладкий вкус и удивительная форма — грушеобразные солнечные черри по 20–30 г (по 15–25 штук плодов в кисти). Индетерминант выгоняет до 2,5–3 м, поэтому до 2 кг плодов с одного растения и 6–9 кг с 1 кв. м — не предел для сорта. Высокая лёжкость и устойчивость к самым распространённым болячкам паслёновых — плюс ко всем достоинствам Медовой капли.

Ещё одна особенность томата Медовая капля — круглые с небольшими разрезами листья, очень похожие на картофельные

Салатный детерминант Злато (высота куста 1–1,4 м) относится к самым скороспелым сортам. Его считают одним из самых сладких томатов черри — по сладости он превзошёл даже предыдущий культивар. Иммунитет этих мелкоплодных помидоров на высоте, обильная урожайность (6–11 кг/м 2 ) — ещё один плюс выращивания мини-помидоров Злато.

Злато — черри с растянутым плодоношением, жёлто-оранжевые помидорки весом по 20–40 г можно выращивать в грунте или теплице в большинстве регионов нашей страны

Тепличные сорта и гибриды помидоров черри

В пышных гроздях Весполино F1 может быть от 20 до 40 аппетитных мини-томатов массой по 18–35 г

Для Волшебной арфы F1 не страшны стрессовые условия выращивания, главное — не переувлажнять грунт, чтобы не вызвать распространение грибковых болезней, к которым эти черри довольно чувствительны

Томат Каприз ценят за неприхотливость и высокие показатели урожайности (до 11 кг/м 2 ), стойкость к фузариозу и картофельной нематоде. Учитывая, что индетерминантный гибрид плодоносит с июля по сентябрь, требуются регулярные подкормки, а полновесные грозди с вытянутыми в виде капли плодами (по 0,6–0,9 кг) обязательно надо подвязывать.

Плотная мякоть помидоров черри Каприз F1 позволяет долго хранить плоды и мариновать их целиком

Таблица: подборка томатов черри для выращивания в разных условиях, в том числе годных для домашней выгонки

Отзывы

Я сажала в 2011 г смесь Вишнёвый коктейль, выросли гиганты с жёлтыми плодами (очень сладкие) и по 30 см высотой с красными помидорками. В прошлом году посадила Сладкоежку, плодоношение о-о-о-очень обильное, вкус обычный. В этом году сидят Свит черри, Жёлтая вишня и Чёрная вишня. Свит черри — обычный вкус, Жёлтая вишня пока зелёная, Чёрная вишня почему-то всегда разная на вкус, то есть сладость, то нет.

Валентина 54

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/651-помидоры-черри/

Я хочу сказать пару слов в защиту черри. Ими очень довольна, но это томаты не для засолки. Они хороши тем, что сладкие и устойчивые к болезням. У меня обычные томаты всё время норовят подхватить вершинную гниль или фитофтору, только успевай опрыскивать. Черри же я не опрыскиваю никогда. Дедушка живёт на даче всё лето, только их и ест. Сажала томаты Детский сад. Кусты по 1,1–1,3 метра, компактные. Черри очень много. Вкусные и сладкие.

Churikova

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=34269&st=20/

В сортовом изобилии томатных новинок нельзя не заметить черри. Эти помидоры легко помещаются в детскую ладошку, их утончённый вкус и приятная сладость подчёркивает первые блюда и гарниры, маленькие черри целиком и дольками чудесно смотрятся в салатах и закусках. Сложно гнаться за мегаурожаем, выращивая мелкоплодные томаты, зато побаловать себя и окружающих необычной овощной диковинкой наверняка удастся.

Источник