Ранний картофель
Добавить в избранное
Правильный выбор сорта картофеля оказывает большое влияние на количество и качество будущего урожая, поэтому подходить к этому делу нужно ответственно. Предлагаем ознакомиться с описанием лучших ранних сортов картошки.
Лучшие сорта ранних видов картофеля
Ранние сорта картофеля подразделяются на несколько разновидностей:
Для зимнего хранения они непригодны.
Особенностями ранней картошки являются не только быстрые сроки созревания, но и тонкая кожура, короткие сроки хранения при высоких температурах. После помещения на хранение клубни теряют до 8–15% массы из-за потери влаги. Обычно ранние сорта высаживают, чтобы употребить их летом и осенью. Ниже представлено описание лучших сортов в каждой из категорий.
Ультраранние
Самый ранний картофель имеет следующие характеристики:
Посадка осуществляется при прогревании почвы до +8…+10°С, примерно в последние недели апреля или первые недели мая.
Сбор урожая следует начинать, когда кожура станет довольно плотной.
Лучшими среди ультраранних сортов для выращивания на дачных участках считаются следующие:
Опытные огородники утверждают, что ранний картофель можно высаживать, когда распускаются почки на берёзах и начинает цвести черёмуха.
Скороспелые
Клубни скороспелых сортов обычно содержат малый процент крахмала, поэтому после варки они остаются твердоватыми. Растения сажают в первые недели мая. Они устойчивы к грибным инфекциям.
Из скороспелых наиболее популярны:
Ранние
Среди ранних сортов внимание дачников заслуживают:
Среднеранние
Среднеранние сорта характеризуются высокой стойкостью к большинству инфекционных заболеваний, но восприимчивы к фитофторозу. Как правило, они дают привлекательные по внешнему виду и отменные по вкусовым качествам клубни, которые отлично подходят для реализации.
В категории среднеранних лучшими можно назвать следующие сорта:
Особенности посадки ранних сортов
Картофель следует сажать, когда почва прогреется до +8…+10°С на глубину 10 см. Время посадки будет зависеть от региона выращивания и климатических условий, которые для него характерны. Но, как правило, посадку осуществляют не раньше середины апреля.
В тёплых регионах при культивировании под плёнкой ранние сорта можно сажать ещё раньше — в конце марта. Тогда первого урожая можно дождаться уже в мае. Чтобы посадка и выращивание прошли успешно, необходимо правильно подготовить почву и посадочный материал.
Подготовка грядки
Землю под посадку картошки подготавливают с осени. Процесс подготовки заключается в:
Если осенью внесение удобрений не производилось, то это делается ранней весной, за несколько недель до посадки. В каждую лунку вносят сухой перегной (1 л) и древесную золу (1 горсть). Потребуется также насыщение грунта минералами: нитрофоской (1 ст. л./1 лунку), аммофосом (1 ст. л./1 лунку) с домешиванием доломитовой муки (0,5 ст./1 лунку).
Подготовка клубней
Для посадки подходят только плоды, пустившие ростки. Нужно отобрать те, у которых они крепкие, максимальной длины 1 см. Если на ростках образовались корни, то это будет только плюсом.
Чтобы прорастить картошку, на ней нужно сделать круговой надрез и поместить в помещение с рассеянным освещением, температурой воздуха +12…+15°С в дневное время и +6…+8°С в ночное, влажностью 90–95%. В таких условиях клубни прорастают меньше, чем за месяц.
Если нужно ускорить процесс прорастания, то можно прибегнуть к следующим манипуляциям:
Непосредственно перед посадкой следует отбраковать повреждённые и гнилые плоды.
Технология посадки
Рекомендованная схема посадки для раннего картофеля — 60х70 см. Между растениями следует соблюдать дистанцию в 25–30 см. Так, на 1 м² окажутся 5–6 кустов. Глубина заделки клубней — 6–8 см. Посадку осуществляют в предварительно вырытые борозды либо в лунки на гребнях. После помещения клубней их присыпают почвой, а затем рыхлят её боронами либо граблями. Это позволит избежать образования глыб и твёрдой корки.
Выращивание и уход
Окучивание. Эта процедура позволяет защитить всходы от майских заморозков. Её производят, когда всходы вырастут в высоту на 10–15 см. Второе окучивание осуществляют для ростков высотой 15–18 см. Окучивают растения влажной почвой.
Полив. Увлажняют картофель нечасто — с интервалом в 7–10 дней. Больше всего влаги нужно в период формирования клубней. На 1 м² потребуется использование 40–50 л воды.
Рыхление. Каждый полив и выпадение осадков сопровождают рыхлением. Эта процедура позволяет избежать образования твёрдой корки на поверхности почвы, а также улучшить её воздухо- и влагопроводимость.
Прополка. Грядки нужно содержать в чистоте. Прополку стоит осуществлять часто — начиная с 6–7 дня после посадки и до сбора урожая.
Подкормка. Удобрять картофель в процессе вегетации или нет, решает каждый владелец для себя сам. Если есть необходимость в подкормках, то впервые её делают спустя 2–3 недели после посадки. Используют мочевину (15 г/1 м²). Во второй раз, перед бутонизацией, вносят калийсодержащие удобрения. Используют также схему из трёх подкормок: удобрением «Эффектон», суперфосфатом и сульфатом калия.
Профилактика болезней и вредителей. Главный враг картошки — колорадский жук. Не допустить паразита на участок помогут опрыскивания посадок инсектицидами: «Круизер», «Актара», «Танрек», «Корадо», «Командор», «Зенит». Чтобы не нанести вред растению, следует чётко придерживаться дозировки, указанной в инструкции. Для отпугивания вредителей в непосредственной близости от картофеля сажают полынь, бархатцы, укроп, календулу.
Поскольку ранние сорта отличаются устойчивостью и восприимчивостью к различным заболеваниям, то график профилактических обработок для каждого из них будет особым.
Сроки созревания
Каждая из сортовых разновидностей отличается сроками созревания, т. е. периодом, который проходит от посадки до сбора урожая. Когда копать картошку разных видов, можно определить, ознакомившись со временем созревания.
Так, суперранние сорта готовы к уборке спустя 40–60 дней после посадки. Время созревания скороспелых сортов — 50–60 дней. К уборке ранней картошки приступают спустя 61–70 дней. Среднеранние сорта начинают выкапывать через 71–90 дней после помещения семян в грунт.
Уборка и хранение урожая
Уборку производят в момент, когда начинают желтеть листья нижнего яруса и оканчивается цветение. Для личных целей выкапывание производят постепенно, вплоть до июля-августа. Держать клубни в почве позднее, чем 20 августа, не рекомендуется.
На семена клубни убирают несколько позже, чем делают первую подкопку. Их складывают в мешки и помещают на 1–2 недели в помещение с рассеянным освещением.
Срок хранения для клубней зависит от сорта. Некоторые могут храниться на протяжении 6 месяцев, другие советуют не хранить вовсе, а употреблять в короткие сроки после сбора урожая.
Картофель не сразу помещают на хранение. Его складывают в мешки и ставят в тёмное место с хорошей вентиляцией и температурой +15…+20°С. Спустя 1–2 недели его осматривают и отбраковывают непригодные для хранения экземпляры. После этого клубни переносят в хранилище с такими параметрами: температура воздуха — +4. +6°С, влажность воздуха — 90–95%, хорошая циркуляция воздуха. Хранилища предварительно дезинфицируют.
Селекционеры позаботились о том, чтобы у дачников был большой выбор ранних сортов картофеля. Посадка и уход за ними не составят труда. У некоторых сортов за сезон можно снять 2 урожая.
