раннеспелый сорт картофеля жуковский

abstrakciya svet linii 85519 1280x720 Сад и огород
Содержание
  1. Картофель Жуковский: описание сорта, фото, отзывы
  2. Отличительные особенности сорта
  3. Готовимся к высадке
  4. Особенности ухода и сбор урожая
  5. Отзывы
  6. Ранний картофель Жуковский: отзывы и фото, описание и урожайность сорта
  7. Картофель Жуковский: описание сорта, фото, отзывы
  8. История сорта
  9. Картофель Жуковский фото
  10. Описание сорта картофеля Жуковский ранний
  11. Фото картофеля Жуковский ранний
  12. Урожайность картофеля Жуковский
  13. Выращивание картофеля Жуковский
  14. Видео о сорте Жуковский ранний
  15. Болезни и вредители
  16. Картофеля Жуковский ранний: достоинства сорта
  17. Картофель Жуковский: отзывы
  18. Картофель сорт Жуковский: фото и отзывы
  19. Характеристика картофеля сорта Жуковский (ранний)
  20. Особенности сорта
  21. Достоинства и недостатки
  22. Посадка картофеля
  23. Подготовка почвы
  24. Высаживание картофеля
  25. Уход за картофелем
  26. Полив
  27. Удобрение
  28. Обработка от вредителей
  29. Ставший лучшим выбором для многих садоводов — сорт картофеля Жуковский: описание и отзывы
  30. Описание и характеристика сорта
  31. Преимущества и недостатки
  32. Урожайность
  33. Посадка
  34. Выбор и подготовка посадочного участка
  35. Подготовка посадочного материала
  36. Правила посадки
  37. Выращивание и уход
  38. Болезни и вредители
  39. Картофель Жуковский
  40. Описание сорта, основные характеристики
  41. Подготовка и посадка
  42. Уход за картофелем Жуковский
  43. Болезни и вредители
  44. Уборка и хранение
  45. В заключение

Картофель Жуковский: описание сорта, фото, отзывы

Все, кто занимается выращиванием овощей самостоятельно, стараются подбирать сорта культур по времени созревание. Этот прием обеспечивает огородников свежими продуктами весь сезон. Ранние овощи служат для восполнения питательных веществ ранней весной, когда организм уже израсходовал свои запасы. Картофель Жуковский ранний – высокоурожайный сорт, выведенный российскими селекционерами.

388 1

Задачей ученых было вывести такой картофель, который, несмотря на ранний срок созревания, обладал отменным вкусом, не разваривался и был устойчивым к экстремальным условиям. Ведь ранние сорта пользуются особым спросом. Молодой картофель любят за его неповторимый вкус и питательные свойства. И хотя такой продукт является сезонным, это не останавливает огородников в поиске новых сортов раннего картофеля. Несмотря на короткий срок хранения, ранний картофель считается ценным поставщиком витаминов и минералов. Поэтому сорт Жуковский стал настоящей победой селекционеров.

Отличительные особенности сорта

Сорт картофеля Жуковский достаточно известен.

354 2

Это один из скороспелых ранних сортов, с гарантированным урожаем на почвах разного состава и при большой вариации климатических условий. После появления первых всходов проходит всего два месяца, и можно лакомиться первыми корнеплодами. Среди основных отличительных характеристик картофеля Жуковский можно отметить:

Перечень достоинств раннего картофеля Жуковский достаточно внушительный. Выращивать этот сорт одно удовольствие. Но, ознакомиться с нюансами агротехники лучше перед посадкой.

Готовимся к высадке

280 5

Для выращивания готовят картофель семенной. Клубни обязательно перебирают и проращивают. При сортировке удаляют мягкие, поврежденные, очень мелкие (менее 80г) корнеплоды. Не следует разрезать клубни, чтобы увеличить количество семенного материала. Можно значительно снизить или даже потерять характеристики сорта Жуковский.

Затем семенные клубни укладывают на проращивание. Для этого используют ящики, пакеты или просто укладывают клубни насыпью под пленку. Обеспечивают температуру в интервале +4° — +20° и рассеянное освещение. Добиться его можно, укрывая картофель белой тканью, бумагой, газетами. При проращивании в комнатных условиях придется добавить переворачивание и увлажнение картофеля Жуковский. Одновременно с увлажнением проводят дезинфекцию с помощью обычной марганцовки. Дезинфицируют клубни не реже одного раза в неделю.

Обрабатывают от вредителей и болезней. С этой целью используют химические протравители, которые отпугивают паразитов и предохраняют Жуковский от болезней.

Качество проращивания можно проследить на появлении ростков. Если на клубнях появились росточки около 1 см, то можно считать, что все сделано правильно.

319 3

При посадке ручным способом на небольшом участке можно сократить срок созревания сорта Жуковский. Для этого достаточно поместить клубни в торф, можно влажные опилки. В таких условиях быстрее развивается корневая система. Еще один способ – укрытие посадок обычным агроволокном, что охраняет молодые растения от заморозков.

За неделю перед высадкой картофеля Жуковский перекапывают грунт. Лучше всего, если это будет хорошо освещенный участок. Состав почвы особого значения не имеет, но сажать сорт Жуковский на одном месте несколько сезонов подряд крайне не рекомендуется.

Особенности ухода и сбор урожая

Kartofely

Выращивание раннего картофеля Жуковский не заставит вас сидеть за учебниками по агрономии. Достаточно выполнять основные этапы ухода, чтобы сорт отблагодарил большим урожаем. Необходимыми мероприятиями остаются:

Обязательно обходите участок, чтобы вовремя заметить первые признаки заболеваний, повреждений растений. Этот прием позволяет и контролировать регулярность полива, прополки, рыхления и окучивания.

Описание сорта Жуковский содержит сведения, что картофель готов к уборке через 60 дней. В конце июля рекомендуется срезать ботву. Корнеплоды уже сформированы, а эта процедура убережет от фитофтороза. Картофель Жуковский можно убирать механическим способом. Его устойчивость к повреждениям это позволяет. Хранят клубни в темном помещении при температуре +2 — +5 градусов.

Рекомендуется удерживать заданный диапазон температур, иначе будет невозможно сохранить урожай. Ведь Жуковский – ранний сорт картофеля, который обычно не подлежат длительному хранению.

Добиться максимальной продуктивности сорта Жуковский можно практически в любом регионе и на любой почве. Основным условием будет соблюдение рекомендаций.

Отзывы

Лучшая характеристика, которая отличает сорт картофеля Жуковский ранний, это отзывы овощеводов:

Источник

Ранний картофель Жуковский: отзывы и фото, описание и урожайность сорта

1549620913 jezhzhdlzhl

Картофель Жуковский: описание сорта, фото, отзывы

Сорт картофеля Жуковский ранний по праву считается одним из лучших, несмотря на то, что это овощное растение было выведено более 20 лет назад, а с тех пор селекционерами было разработано много новых раннеспелых разновидностей картофеля. И хотя новые сорта отличаются улучшенными характеристиками, но картофель Жуковский ранний не уступает им по урожайности, вкусовым качествам клубней и ряду других характеристик.

История сорта

ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха», расположенный в п/о Красково, Московской области, широко известно не только в России, но и за ее пределами. Ведь специалисты этого научного учреждения занимаются выведением новых сортов картофеля, разработкой и совершенствованием семеноводства, методов выращивания элитного семенного картофеля.

Картофель Жуковский фото

1549621111 zhukr

Сорт Жуковский ранний был выведен селекционерами данного ВНИИ в последней четверти прошлого века, а в Госреестр России картофель Жуковский ранний был внесен в 1993 году. Он районирован для выращивания в регионах с умеренным климатом. Однако во отзывам овощеводов данный картофель можно выращивать также в средней полосе России, неплохих результатов добивались дачники, выращивающие его в Сибири и на Урале.

Описание сорта картофеля Жуковский ранний

С момента внесения в Госреестр России на этот сорт обратили внимание овощеводы. Хотя у этой овощной культуры не слишком высокая урожайность, однако, ей присущи некоторые положительные качества, благодаря которым этот картофель пользуется популярностью у овощеводов на протяжении нескольких десятилетий.

Корнеплоды – аккуратные, ровные, их размер – немного меньше среднего. Кожица – тонкая, розовая, гладкая, с мелкими почти незаметными глазками. На каждом кустике образуется 10-12 клубней. Мякоть = плотная, белой окраски, слегка водянистая. Масса оной картофелины – 100-120 грамм, но в благоприятные годы может быть и заметно выше. Собранный урожай картофеля Жуковский обладает неплохой лежкостью – до 91-93%. Собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, не теряя своего товарного вида и вкусовых качеств.

Клубни сорта Жуковский очень питательны, в их составе содержатся следующие питательные вещества:

Читайте также:  приготовление острых маринованных помидор

Вкусовые качества собранных корнеплодов – превосходные, клубни используются для варки или жарки, отвариваются в мундире, готовят во фритюре. В процессе термической обработки клубни не развариваются, не теряют свою форму. Вкус клубней – хороший, немного сладковатый.

Кусты картофеля Жуковский отличаются высокой устойчивостью к следующим заболеваниям, характерным для других сортов картофеля:

Устойчивость данного овощного растения к фитофторе – средняя.

Фото картофеля Жуковский ранний

1549621067 zhduk

Урожайность картофеля Жуковский

Выращивание картофеля Жуковский

Перед посадкой (примерно за пару недель) семенной картофель достают из погреба, перебирают и проращивают. Специалисты не рекомендуют разрезать семенные корнеплоды – при этом значительно снижаются положительные качества данного сорта.

Когда на клубнях появляются ростки длиной 1-1,5 см, их можно высаживать в заранее подготовленные грядки.

За 5-7 дней до посадки картофеля грядки следует перекопать. Участок должен быть хорошо освещенным, можно внести комплексные минеральные удобрения.

На дно посадочных лунок следует положить луковую или чесночную шелуху, чтобы отпугнуть вредителей. Расстояние между лунками в рядах должно быть не менее 0,4 м, а ширина междурядий – до 0,6 м.

Дальнейший уход за картофелем Жуковский несложен: следует регулярно рыхлить междурядья и почву вокруг растений. Также одновременно с рыхлением производят прополку, чтобы сорняки не забивали всходы картошки.

Хотя сорт Жуковский может спокойно переносить длительную засуху, но по возможности эту картошку следует поливать хотя бы раз в неделю. Норма полива – ведро на 1 квадрат посадок.

Видео о сорте Жуковский ранний

Процедуру окучивания кустов следует проводить несколько раз за сезон. Первый раз растения окучивают в период цветения, а далее – по мере необходимости. Всего за сезон проводить эту процедуру проводят не менее 3-4 раз.

Болезни и вредители

Благодаря стараниям селекционеров картофель Жуковский ранний обладает высоким иммунитетом, поэтому невосприимчив к основным заболеваниям, поражающим овощные растения из семейства пасленовых. Но специалисты отмечают среднюю устойчивость этого сорта к фитофторозу. Однако урожай этих корнеплодов собирают, самое позднее, к середине июля, когда возбудитель этого заболевания еще не активизировался, поэтому Жуковский картофель избегает заражения.

Но все же главными вредителями картофеля являются колорадский жук и медведка. С колорадским жуком следует бороться с помощью специальных препаратов. Если этих вредителей немного, то их можно обирать вручную и сжигать. Для борьбы с медведкой можно проводить мероприятия по ее отпугиванию или уничтожению.

Картофеля Жуковский ранний: достоинства сорта

К основным достоинствам сорта Жуковский ранний относят:

Картофель Жуковский: отзывы

Отзывы овощеводов о картофеле сорта Жуковский помещены на специально созданном форуме этой овощной культуры. Некоторые из них приведены ниже:

Лидия, г. Ачинск: данный сорт рекомендовали для посадки знакомые. Так как моей семье нравятся именно клубни картофеля с розовой кожурой, решили посадить этот сорт на пробу. Результат превзошел наши ожидания – урожай собрали уже в конце июля, а его количество было таким большим, что наша достаточно большая семья ела его до Нового Года.

Картофель сорт Жуковский: фото и отзывы

1549621007 zhukkk

Сорт Жуковский ранний популярен у дачников уже несколько десятилетий, ведь собирать урожай можно уже с конца июня, сорт не требует особого ухода, растет на всех типах грунтов и устойчив к большинству заболеваний.

Поэтому тем овощеводам, которые хотели бы высаживать на своих огородных грядках новые сорта этой овощной культуры, несомненно надо попробовать вырастить картофель Жуковский.

Отставляйте отзывы о сорте картофеля Жуковский на нашем садоводческом портале! Будем рады Вашему мнению.

Источник

Характеристика картофеля сорта Жуковский (ранний)

rating onrating onrating onrating on rating on

Картофель Жуковский – ранний шедевральный сорт российских селекционеров. Отменный вкус, высокая устойчивость к стрессам и эффектный внешний вид позволили ему занять достойную нишу среди других представителей раннего срока созревания. Описание культуры позволяет оценить все ее преимущества.

zhukovskij

Характеристика картофеля сорта Жуковский (ранний)

Особенности сорта

Куст у культуры компактный, не раскидистый, с ограниченным количеством стеблей и густыми ветками. Листья большие, расчлененные, темно-зеленые, опушка у них слабая, прожилки хорошо заметны.

Картофель Жуковский ранний имеет на удивление красивые клубни бочкообразной формы. Они розового цвета с сиреневыми точками-глазками, с нежно-белой и необычайно вкусной мякотью, не темнеющей при чистке.

Клубни хорошо развариваются даже в твердой воде, их них получается отменное и невесомое пюре. Масса клубней достигает 175 гр., крахмал составляет около 15%, максимальный урожай культуры – 38 тонн с гектара. Картошка не боится механических повреждений и хорошо поддается хранению. Благодаря этим показателям этот сорт пользуется высокой популярностью среди дачников и овощеводов.

Достоинства и недостатки

Картофель занимает одно из главных мест в рационе человека. Он обеспечивает человеческий организм многими полезными веществами, микроэлементами и витаминами. Сорт Жуковский относится к группе «розовых» цветов. Достоинства его вполне очевидны, об этом свидетельствует следующая характеристика:

Перечисленные преимущества отсутствуют у других ранних сортов культуры.

Среди недостатков культуры следует заметить поражение паутинным клещом, колорадским жуком, тлей. В тепличных условиях растение поражается белокрылкой.

Посадка картофеля

zhukovskij3

Клубни перед посадкой необходимо дезинфецировать

Перед посадкой картофеля сорта Жуковский клубни необходимо прорастить при температуре от 4 до 20° С насыпью в теплом помещении или поместить под пленку. В сухом помещении их необходимо время от времени переворачивать и увлажнять. Семена рекомендуется укрыть белой тканью или бумагой от прямых солнечных лучей. Необходимо проводить дезинфекцию клубней марганцовокислым калием каждые 6 дней.

Подготовка почвы

Пасленовые – светолюбивые культуры, поэтому участок для их выращивания должен быть хорошо освещенным и открытым. Подготовлять почву необходимо осенью, копать землю нужно тщательно и глубоко. Если почва кислая, в нее на 1 м² нужно внести 200 гр. извести.

Органику под Жуковский ранний используют в таких количествах на 1 м²:

Кроме того, на 1 м² вносят минеральные удобрения: 1ст.л. суперфосфата, 200 гр. древесной золы, 1 ч.л. калийных удобрений. Не рекомендуется использовать для удобрения свежий навоз: картошка будет водянистая, с неприятным привкусом. Ботва при этом может подвергаться фитофторозу.

После внесения удобрений почву необходимо перекопать на глубину лопатного штыка. Все сорняки и личинки при этом нужно тщательно выбрать.

Высаживание картофеля

Семена считаются готовыми к высадке, если ростки на них достигают 1 см. Опыт показывает, что пророщенный семенной материал образует больше стеблей и дает высокий урожай. Исследования показывают, что при подготовке клубней к посадке необходимо придерживаться следующих правил:

Семена должны соответствовать следующему описанию: быть качественными, их масса не должна составлять менее 80 гр. Подгнившие или поврежденные клубни не смогут дать хорошую культуру и высокий урожай. Перед высадкой семена обрабатываются фунгицидом: 50 гр. фитоспорина-М разводят в 3 л воды и опрыскивают клубни. Эти профилактические меры уберегут растения от фитофтороза.

Клубни высаживают в лунки или ряды. Расстояние при посадке от одной лунки к другой – не менее 25 см.

Уход за картофелем

zhukovskij2

За растениями нужно хорошо ухаживать

Первые всходы появляются через 2-3 недели, а ряды смыкаются через 40-50 дней. Все это время почва и культура требуют тщательного ухода: рыхления почвы, защиты от заморозков, сорняков, болезненных состояний и вредителей, полива и подкормки.

Читайте также:  посадка картофеля бороздами видео

Уже через неделю после высадки клубней землю осторожно разрыхляют граблями, чтобы она могла пропускать воздух и влагу и не зарастала сорняками. Если сорняков много, через 5-7 дней мероприятие повторяют, но с большой осторожностью, чтобы не травмировать пробивающиеся ростки.

После формирования рядов культуру необходимо осторожно обработать мотыгой и убрать сорняки. Когда растение достигнет 15-20 см, его нужно окучить землей.

Полив

Пасленовые чувствительны к засухе, от недостатка влаги может существенно снизится урожайность, срок созревания картошки будет более поздний. Количество корнеплодов и их масса напрямую зависят от своевременного полива.

Если у растения поникли листья, нужно производить его полив. Делать это следует вечером, под каждый куст нужно вылить до 3 л воды способом дождевания или в борозды. Через сутки почву вокруг растений необходимо разрыхлить ручными мотыгами.

Удобрение

Культуры следует подкармливать с целью повышения качества корнеплодов и урожайности, устойчивости к болезненным состояниям и погодным условиям. Обработку проводят в период образования бутонов. Подкормка проводиться корневым и внекорневым способом.

Подкормка под корень:

Внекорневая подкормка – необходимое условие хорошего урожая. Поверхностно-активные вещества способны проникнуть в сорт Жуковский через листья и обеспечить растение необходимыми питательными веществами и мироэлементами. С этой целью рекомендуется согласно инструкции использовать препараты «Иммуноцитаф», «Эпин-экстра».

Обработка от вредителей

Картофель Жуковского необходимо своевременно защищать от вредителей. Они наносят колоссальный вред растениям и могут привести к их гибели.

Вредители и способы борьбы с ними:

Картофель Жуковский ранний – высокоурожайный вид картофеля.

Характеристика культуры свидетельствует о многих преимуществах растения над другими представителями пасленовых раннего срока созревания. Его клубни чрезвычайно вкусны и полезны, они обогащают человеческий организм питательными веществами и микроэлементами. Именно эти качества позволили сорту Жуковский завоевать высокую популярность среди дачников и овощеводов.

Источник

Ставший лучшим выбором для многих садоводов — сорт картофеля Жуковский: описание и отзывы

Картофель Жуковский — продукт российской селекции, который не понравится ценителям нежного пюре и рассыпчатой разваристой картошки. Но этот сорт универсален и прост в выращивании, клубни отличаются прекрасным вкусом. Ему отдают предпочтение в промышленном выращивании для продажи и переработки.

Сроки созревания Содержание крахмала, % Масса клубней, гр. Кол-во клубней в кусте Урожайность, ц/га Лежкость, % Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
Раннеспелые 0-15 100–165 10-15 400–450 96 Розовый Белый Россия (СССР)

Описание и характеристика сорта

ZHukovskiy1

ZHukovskiy2

Картофель Жуковский известен как Жуковский ранний. Выведен НИИ картофельного хозяйства им. Лорха на основе сортов Ягодка и Гидра. С 1993 года числится в Госреестре РФ. Его советуют выращивать в ряде юго-западных регионов РФ, Западной Сибири, на Северо-Западе и Дальнем Востоке. Сорт признан лучшим достижением отечественных селекционеров.

Куст стеблевого типа, полураскидистый, среднерослый. Покрыт небольшими глянцевыми листьями, цветет красно-фиолетовыми цветками. Растение дает 10–15 картофелин, которые созревают через 60–75 дней от посадки. Возможны ранние копки в стадии условной зрелости, когда кожица тонкая и легко отстает.

Преимущества и недостатки

Урожайность

Посадка

Семенной картофель — небольшие качественные клубни, выбранные для посадки. Их высаживают в конце апреля или начале мая. На севере посадку начинают раньше, когда грунт прогреется до +12 и уйдут заморозки.

Выбор и подготовка посадочного участка

Сорт предпочитает легкие супесчаные почвы или питательные черноземы. На бедных, тяжелых, глинистых почвах культура плодоносит, но урожай меньше, а кусты чаще болеют.

Чтобы обогатить землю и сделать ее легкой, вносят песок и торф. С осени разбрасывают по поверхности не менее 5 кг перегноя на 1 кв. м и глубоко вскапывают участок, заделывая перегной в почву. Весной еще раз вскапывают, но не так глубоко. Добавляют суперфосфат и сульфат калия.

Грядку подбирают в солнечном месте. Лучше, если раньше там выращивали огурцы, кабачки, бобовые культуры, капусту, редис, редьку, лук, чеснок или зелень, озимые зерновые (актуально для промышленного выращивания картофеля).

Подготовка посадочного материала

Семенные клубни выбирают из собственного урожая или покупают. Картофель для посадки должен весить около 80–90 г, быть не испорченным, не поврежденным, не подгнившим.

Картофель раскладывают при температуре +12–15 и хорошем освещении, дают прорасти. Когда ростки достигнут 2–4 см, клубни обрабатывают раствором стимулятора, а на следующий день высаживают.

Правила посадки

Междурядья должны быть не менее 60 см, а расстояние между кустами — 25–30 см. Глубина лунок в легких почвах — 10–15 см, в тяжелых — 5 см. В ямки кладут немного удобрения или золы.

Выращивание и уход

Поливают картофель только если нет дождей. Особенно важен полив в период бутонизации и образования клубней. Необходимо пролить почву на глубину 50 см.

Подкармливают культуру 3 раза:

Почву осторожно рыхлят при каждой прополке или если образовалась корка от поливов и дождей. Пропалывают грядку по мере необходимости.

Первое окучивание проводят, когда куст вырастет до 10–15 см. Повторяют процедуру через 2–3 недели. Оптимально проводить окучивание, когда почва влажная.

Болезни и вредители

При соблюдении агротехники сорт не болеет, но может страдать от фитофтороза. В качестве профилактики опрыскивают посадки «Фитоспорином-М» или фунгицидами с медью: бордоской жидкостью, медным купоросом, препаратами «Хом» или «Оксихом».

Из вредителей наиболее распространен колорадский жук. Его либо собирают вручную, либо уничтожают препаратами «Актара», «Табу», «Регент», «Конфидор» и другими инсектицидами. Для профилактики кладут в лунки луковую шелуху при посадке.

Источник

Картофель Жуковский

Картофель Жуковский: описание сорта, основные характеристики, особенности выращивания и хранения. Повышенный интерес у многих фермеров вызывают сверхранние сорта картофеля, позволяющие получить два урожая в течение одного сезона. Огородников же они привлекают возможностью увидеть на своем столе аппетитные блюда из молодой картошечки уже спустя пару месяцев после посадки. Одним из лучших в категории скороспелых считается отечественный сорт картофеля Жуковский (или Жуковский ранний), выведенный в результате кропотливой работы селекционеров нескольких НИИ, опытных станций и агрофирм.

В 1993 году, пройдя все испытания, он заслуженно занял свое место в государственном реестре РФ, и с тех пор успешно выращивается во многих регионах страны. Селекционеры потрудились на славу. Кроме быстрого созревания Жуковский может похвастаться неприхотливостью к условиям и почвам, его можно культивировать практически на всей территории России, включая Западносибирский и Дальневосточный регионы. Есть у этого сорта и другие преимущества, которые высоко оценили и простые дачники, и специалисты крупных фермерских хозяйств. Вот уже 20 с лишним лет он достойно конкурирует с новыми элитными гибридами, не уступая им ни в чем.

zhukovskij

Описание сорта, основные характеристики

Жуковский – так называемый розовый сорт столового назначения, отличающийся быстрым созреванием. Его клубни достигают спелости через 60-70 дней после высадки. Это означает, что при посадке в конце апреля первыми вкусными клубнями можно будет лакомиться в самом начале июля. Конечно, за два месяца плоды не наберут максимальную массу, ведь они все еще находятся на стадии роста, поэтому на рекордный урожай рассчитывать не стоит. Другое дело, когда уборка проводится в начале или середине августа. К этому времени они станут довольно увесистыми. В целом урожайность варьируется в пределах от 400 до 450 ц/га, что считается средним показателем.

Читайте также:  ранний сорт картофеля 45 дней

Куст сорта Жуковский представляет собой среднерослое полураскидистое растение с мелкими насыщенно-зелеными листочками. На грядке он не занимает много места. Цветет этот картофель обильно, но недолго. Во время цветения на кустах появляются компактные розово-фиолетовые цветочки со светлой каймой по периметру лепестков. Ягоды почти никогда не образуются.

kysti gykovskii rannii

Клубни округлой формы с тонкой розовой кожурой без шероховатостей имеют очень даже товарный вид. Глазки немногочисленные, поверхностные, выделяются благодаря красному оттенку. Средняя масса клубней составляет 120-160 г. Максимальное количество средних и крупных картофелин в одном гнезде – 12 штук. Собранный урожай можно перевозить на большие расстояния, транспортировка никак не повлияет на внешний вид и другие качества клубней. Хранятся они тоже хорошо. При хранении в надлежащих условиях лежкость составляет 90-92%.

Что касается вкусовых качеств, то специалисты дают этому картофелю не самую высокую оценку из-за легкой, едва ощутимой сладости. Зато при низкой калорийности и крахмалистости (содержание крахмала не превышает 15%) клубни обладают высокой питательной ценностью. В них содержится много полезных веществ, таких как витамины, клетчатка, белок, органические, кислоты, минералы и прочие.

В кулинарном плане картофель Жуковский универсален, благодаря плотной текстуре мякоти сохраняет форму после любой термической обработки (тип А/В). Из него получается вкусное пюре, его можно варить в мундире, запекать, жарить, использовать в качестве компонента салатов, готовить чипсы. Но лучше всего употреблять эту картошку молодой, пока кожура не успела огрубеть. Например, можно зажарить ее с грибами, луком и свежей зеленью. Кстати, подкапывают сочные молоденькие клубни сорта Жуковский ранний уже на 50-й день с момента посадки.

Одним из основных достоинств этого картофеля считается его иммунитет почти ко всем распространенным заболеваниям культуры. Жуковский обладает высокой устойчивостью к парше, картофельному раку, золотистой нематоде, очень редко поражается мозаичным вирусом и ризоктониозом. После частых и обильных дождей растения могут быть поражены фитофторозом, возбудителем которого является гриб Phytophthora infestans, но при грамотной профилактике этой опасной болезни риск заражения будет сведен к нулю.

Kartofel zhukovskiy rannii

Подготовка и посадка

Выращивание сорта Жуковский мало чем отличается от возделывания других сортов картофеля, но некоторые моменты нужно учесть. Начнем с подготовки почвы. Эта культура нетребовательна к грунту, тем не менее ее рекомендуется выращивать на хорошо удобренных органикой песчаных и суглинистых почвах. В плотном глинистом грунте даже при внесении большого количества органических удобрений клубни растут плохо, урожайность будет на порядок ниже.

Участок желательно подготовить еще с осени. Площадь, на которой планируется посадить картофель, перекапывают с одновременным внесением перепревшего компоста и золы. Весной останется лишь разрыхлить и выровнять почву, а также внести азотные удобрения. Сорт Жуковский отлично растет после сидератов, бобовых, капусты и огурцов.

sideraty na uchastke

Примерно за три недели до посадки (в конце марта) посадочные клубни переносят в светлое помещение с постоянной температурой воздуха 8-12 градусов для проращивания. Очень важно тщательно отобрать посадочный материал. Клубни не должны иметь механических повреждений или признаков болезни. Проращивать картофель лучше в низких ящиках, установленных друг на друга, или рассыпанными на полу в один слой (если хватает места). Процесс можно существенно сократить, если пересыпать проращиваемые клубни опилками и регулярно их увлажнять. Благодаря такому способу уже через две недели на картофелинах можно увидеть миниатюрные корешки и толстые крепкие росточки длиной до 1,5 см.

Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают препаратами, защищающими картофель от болезней и вредителей. Для защиты посадочного материала картофелеводы чаще всего используют бордосскую смесь, Престиж или Максим. Лучшим вариантом посадки для сорта Жуковский считается следующая схема:

4 253

Если весна выдалась холодной, с посадкой лучше повременить. Земля должна прогреться не меньше, чем до 6 градусов, в противном случае есть риск остаться без урожая.

Уход за картофелем Жуковский

Основными и самыми важными мероприятиями в выращивании этого сорта являются своевременные посадка и уборка. В промежутке между ними тоже придется немного поработать. Примерно через неделю после посадки грядки рыхлят, параллельно удаляя с них сорные растения. Благодаря рыхлению почва становится легкой, насыщается кислородом.

okuchivanie kartofelya

Первые всходы, как правило, появляются на 12-15 день. Их нужно сразу окучить, чтобы защитить молодые, еще не окрепшие растения от возможных ночных заморозков и стимулировать развитие корневой системы. Если кучки размоют дожди, потребуется повторное окучивание.

Сорт Жуковский устойчив к засухам, поэтому в дополнительном поливе нет необходимости. Посадкам вполне хватает весенней влаги, накопленной в почве за зиму. Исключением является продолжительная аномальная жара. В такую погоду кусты поливают рано утром, выливая под каждый до 3 литров воды. То же самое касается подкормок. Удобрения вносятся при подготовке участка, и этого достаточно для получения хорошего урожая.

dobavlenie udobrenij v pochvu osenyu

Болезни и вредители

Выше уже упоминалось, что картофель сорта Жуковский обладает высоким иммунитетом к большинству болезней культуры. Единственное, чего следует бояться – это фитофтороз. Симптомы заражения фитофторой сложно не заметить. Сначала на нижних листочках появляются бурые пятна, постепенно расползающиеся по всему растению. Затем листва скручивается, высыхает и отмирает. Последними заражаются клубни. Кожура на них становится мягкой, приобретает свинцово-серый оттенок, мякоть начинает гнить. Как противостоять этой напасти?

Прежде всего необходимо тщательно выбирать семенной материал, отбраковывать клубни с малейшим намеком на фитофтороз. Перед посадкой их нужно обработать эффективным фунгицидом. Если несмотря на профилактические меры грибок все же появился на грядках, больные кусты следует немедленно удалить с огорода и сжечь. Полностью избавиться от фитофторы сложно даже с помощью сильных препаратов, а вот остановить ее распространение по участку – это вполне осуществимо.

fitoftoroz

Из насекомых наибольший урон наносит вездесущий колорадский жук. Этот вредитель живуч, быстро привыкает к ядам. Опасность для картофельных грядок представляют его прожорливые личинки, способные всего за несколько дней оставить на огороде одни лишь стебли. Бороться с жуком и его потомством начинают, когда на одном кусте появляется более 10 личинок. В ход идут биологические препараты (Акарин, Фитоверм, Битоксибациллин), пиретроидные инсектициды (Алатар, Кинмикс, Арриво), а также инсектициды других групп (Командор Макси, Конфидор Экстра, Моспилан и прочие). Из народных методов самым эффективным считается опудривание посадок кукурузной мукой. Попадая в желудок насекомого, мука разбухает, увеличивается в объеме, что и приводит к гибели вредителя. Если жуков на грядках мало, их можно просто собрать вручную и уничтожить за пределами участка.

Уборка и хранение

Сорт Жуковский устойчив к механическим повреждениям, поэтому допустим механизированный сбор урожая. Выкопанный картофель просушивают в тени, сортируют и отправляют в хранилище. Оптимальные условия в погребе или подвале – температура воздуха в пределах от 2 до 5 градусов и влажность 70-80%. При более высокой температуре клубни начнут прорастать, при слишком низкой подмерзнут, потеряют вкус или вообще испортятся.

sbor kartofelya zhukovskij

В заключение

За свои качества очень полюбился фермерам и огородникам сорт Жуковский ранний. Отзывы о нем только положительные. При минимальных трудозатратах люди получают хороший и качественный урожай, причем за очень короткое время. Всего за каких-то два месяца! Именно благодаря этому сегодня Жуковский остается таким же популярным, как и два десятилетия назад.

Источник

Оцените статью
Дельные советы
Adblock
detector