пряная морковь с кунжутом

paren devushka kimono kostyumy para kitay 62121 1280x720 Сад и огород
Содержание
  1. Морковь по-корейски: пошаговый рецепт с фото острой морковки с кунжутом
  2. Необходимые ингредиенты
  3. Пошаговый рецепт моркови свежей по-корейски
  4. Марокканский морковный салат
  5. Ингредиенты для «Марокканский морковный салат»:
  6. Пищевая и энергетическая ценность:
  7. Рецепт «Марокканский морковный салат»:
  8. Другие варианты рецепта
  9. Арабский морковный салат
  10. Морковь по-мароккански «Кенитра»
  11. Похожие рецепты
  12. Салат из риса с овощами
  13. Китайский салат с баклажанами
  14. Салат с рукколой и нутом
  15. Летний салат
  16. Салат с огурцами по-корейски
  17. Овощной салат с пророщенным овсом
  18. Салат «Дружба народов»
  19. Салат «Цветик-семицветик» в двух вариациях
  20. Салат из краснокочанной капусты и моркови
  21. Попробуйте приготовить вместе
  22. Салат «Берeзонька»
  23. Колбаса «Домашняя кровянка» (КИШКА)
  24. «Неправильный» печeночный торт
  25. Фотографии «Марокканский морковный салат» от приготовивших (1)
  26. Комментарии и отзывы
  27. Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Морковь по-корейски: пошаговый рецепт с фото острой морковки с кунжутом

Вкусный острый салат Морковь по-корейски быстро можно приготовить, если заправить его специальной приправой, которую продают в магазинах. Но мы любим острую морковку с луком, кунжутом, чесноком и перчиком Чили. Готовится такой салат примерно час (ему надо настояться) и, по нашему мнению, получается вкуснее.

Необходимые ингредиенты

recept 50 2 e1600486192330

На 1 кг моркови (5 больших корнеплодов) понадобится:

Перца Чили нужно взять по вкусу. Одни любят салат поострее, а другие не очень острый. Также ориентируйтесь на сорт перчика. Так, например, тайские – очень жгучие.

Пошаговый рецепт моркови свежей по-корейски

Морковку моем, чистим и готовим специальную терку для моркови по-корейски или обыкновенную терку среднего размера.

recept 50 3

В нашинкованную морковку добавляем соль, сахар, хорошо перемешиваем и немного мнем руками.

recept 50 4

Наливаем в морковь уксус и соевый соус, опять хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и убираем на время, чтобы салат настоялся.

Читайте также:  почему желтеют и пропадают огурцы

recept 50 5

Лук режем полукольцами и выкладываем на разогретую сковородку, в которую уже налили растительное масло. Лук должен пассероваться 2-3 минуты. Его надо все время помешивать. Когда он станет полупрозрачным, добавляем кунжут и обжариваем 1 минуту.

recept 50 6 e1600486355474

Острый перчик нарезаем кружочками, бросаем в лук, обжариваем несколько секунд, перемешивая лопаткой все содержимое сковороды.

recept 50 7

Готовую смесь горячей выкладываем в морковь и тщательно перемешиваем.

recept 50 8

Чеснок чистим, измельчаем с помощью чеснокадавилки, добавляем в салат.

recept 50 9

После того как все ингредиенты будут перемешаны, салату нужно будет дать еще немного настояться и охладиться. Для этого его лучше поместить в холодильник. Примерно через 30-40 минут морковь по-корейски можно подавать к столу.

recept 50 10

И напоследок один совет: если вы использовали жгучий перчик, его лучше минут через 10 после добавления в морковь выловить, иначе салат может получиться слишком острым.

Источник

Марокканский морковный салат

2644785 25313

Ингредиенты для «Марокканский морковный салат»:

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
662.9 ккал
белки
16.6 г
жиры
47.2 г
углеводы
48 г
Порции
ккал
221 ккал
белки
5.5 г
жиры
15.7 г
углеводы
16 г
100 г блюда
ккал
165.7 ккал
белки
4.2 г
жиры
11.8 г
углеводы
12 г

Рецепт «Марокканский морковный салат»:

2644779 47793

Морковь тонко нарезать с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300 с насадкой для нарезки ломтиками.

2644780 14201

Бланшировать морковь 2 минуты, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость и остудить.

2644781 93557

Для заправки разогреть растительное масло (в идеале оливковое), добавить мелко нарезанный чеснок, обжарить 30 секунд, добавить пряности и кунжут, обжарить еще 30 секунд.

2644782 90826

Влить лимонный сок, через 30 секунд снять с огня.

2644783 54687

К моркови добавить заправку и рубленную петрушку, посолить по вкусу, перемешать.

Читайте также:  простой салат из зеленых помидор

2644784 24233

Убрать в холодильник на 2 часа.

2644786 92440nothumb500

Приятного аппетита!

2644787 97065nothumb500

В приготовлении этого салата участвовал кухонный комбайн GALAXY GL2300, который быстро и тонко нарезал морковь! 14

2644789 67645nothumb500

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

2644785 25313

Другие варианты рецепта

Арабский морковный салат

Морковь по-мароккански «Кенитра»

Похожие рецепты

Салат из риса с овощами

Китайский салат с баклажанами

Салат с рукколой и нутом

Летний салат

Салат с огурцами по-корейски

Овощной салат с пророщенным овсом

Салат «Дружба народов»

Салат «Цветик-семицветик» в двух вариациях

Салат из краснокочанной капусты и моркови

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Берeзонька»

Колбаса «Домашняя кровянка» (КИШКА)

«Неправильный» печeночный торт

Фотографии «Марокканский морковный салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1359940 89456

25 февраля 2020 года pinnsvinka #

168971 25190

1535019 89864

21 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

2350202 13083

5 января 2020 года virgola71 #

2648165 13598

1535019 89864

6 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

2350202 13083

6 января 2020 года virgola71 #

1535019 89864

6 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

n4

166864 94097

3 января 2020 года Sea-green #

1535019 89864

6 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

127910 63368

1535019 89864

6 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

1403707 90554

1 января 2020 года Kuss #

1535019 89864

6 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

1295186 52098

31 декабря 2019 года мисс #

1535019 89864

31 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

1356701 94043

31 декабря 2019 года Ирушенька #

1535019 89864

31 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

1356701 94043

31 декабря 2019 года Ирушенька #

ava50

30 декабря 2019 года Альвина Кара #

1535019 89864

31 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Читайте также:  приготовить простой суп картошка

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Дельные советы
Adblock
detector