профилактика картофеля от фитофторы

pole trava stadion 163894 1280x720 Сад и огород

Фитофтороз картофеля: возбудители, профилактика и методы борьбы

Сегодня главными врагами огородников являются особо опасные болезни растений. Фитофтороз картофеля в этом списке занимает едва ли не первую строчку. Это одно из наиболее распространенных заболеваний пасленовых культур. Оно может поражать гречиху, садовую землянику, но самый большой урон наносит именно картошке. По статистике в РФ потери урожая в среднем составляют 4 млн тонн ежегодно.

Мы можем это еще как-то пережить, а вот ирландцам в середине XIX столетия пришлось очень туго. Население страны всего за каких-то 5 лет сократилось на 25%, многие были вынуждены покинуть родные края и отправиться в Америку. Причина – великий голод, к которому привел фитофтороз картофеля.

Виновник бед

Для развития оомицетов необходима подходящая влажность – свыше 90% и определенный температурный режим – 15-20 градусов. В таких условиях фитофтороз быстро распространяется по посадкам, особенно по загущенным. Ускорить его развитие также может выпадение большого количества росы. В периоды затяжной жары жизнедеятельность грибка замедляется, характерные пятна усыхают, стебель омолаживается, наращивая новые здоровые листья. Получается, что высокая температура воздуха помогает бороться с этим опасным заболеванием.

Внешние признаки фитофтороза

Через некоторое время после посадки над грунтом появляются первые зеленые всходы. Они растут, набирают силу, раскидываются и обещают богатый урожай. Все идет хорошо до того момента, когда хозяин участка замечает, что молодые растения вдруг стали непривлекательными. На их листьях и стеблях появляются потемнения, которые постепенно трансформируются в пятна бурого цвета. На нижней стороне листовой пластины можно увидеть плодоносящий мицелий в виде белого налета. Одновременно инфекция начинает развиваться в клубнях, превращая мякоть пораженных картофелин в гнилостную зловонную массу. Они становятся источниками инфекции для соседних кустов.

fitoftoroz

В дождливую и ветреную погоду фитофтороз картофеля распространяется гораздо быстрее. Вредоносные споры разносятся воздушным потоком и дождевой водой. Буквально на глазах листья темнеют, скручиваются и засыхают, а на клубнях появляются характерные твердые пятна.

Фитофтороз картофеля: профилактика и методы борьбы

Агрономы фермерских хозяйств и владельцы небольших участков проводят профилактические мероприятия, предотвращающие появление этого заболевания. В первую очередь сюда можно отнести:

Наибольшая вероятность поражения посадок фитофторозом будет на низких и неровных участках, так как в углублениях всегда накапливается влага, создающая благоприятные условия для его развития. Поэтому для картофеля следует отводить ровные (выровненные) поля. Желательно, чтобы почва не была тяжелой и хорошо дренировалась. Место нужно выбирать проветриваемое, солнечное. Кроме того избежать инфицирования поможет увеличенная дистанция между посадками картофеля и другими пасленовыми культурами. Нельзя забывать и про севооборот. Не стоит выращивать картошку на одном и том же месте больше 3 лет. Наилучшими предшественниками для этой культуры считаются озимые, лен и кукуруза.

kartofelnoe pole

С проблемой массового заражения чаще всего сталкиваются огородники, использующие для посадки инфицированные семенные клубни. Как их выявить? Существует один простой способ. Посадочный материал необходимо прогреть при температуре 16-18 градусов на протяжении двух недель. В тепле проявятся первые симптомы на больных семенах, их можно будет отобрать и сжечь. Остальные рекомендуется обработать препаратами, повышающими устойчивость к фитофторозу. На сегодняшний день лучшими средствами для обработки посадочного материала признаны Агат-25К, Иммуноцитофат, Максим 25.

С целью предотвращения заражения фитофторой многие специалисты сельхозпредприятий и дачники культивируют сорта, устойчивые к этой болезни. Среди них можно выделить следующие сорта картофеля:

Они не имеют 100-процентной устойчивости, но их степень восприимчивости к заболеванию значительно ниже, чем у других сортов. Как вариант, можно посадить раннюю картошку. В этом случае урожай будет спасен благодаря тому, что грибок попросту не успеет добраться до спрятанных в земле клубней.

Как остановить распространение фитофторы? Для профилактики и борьбы с этой хворью разработана специальная схема. Первая обработка с применением системных препаратов проводится сразу, как только ботва достигнет в высоту 25-30 см. Затем каждые 10-12 дней посадки опрыскиваются бордосской жидкостью (1%) или раствором медного купороса (2 г порошка/10 л воды). За несколько дней до начала цветения следует провести повторную обработку препаратом, активирующим защитные функции растений (например, Эпином). Если стоит теплая сухая погода, и вероятность распространения болезни низкая, применяются индукторы устойчивости, такие как Крезацин или Силк. Эти биостимуляторы не только ускоряют рост растений, они помогают переносить стрессы и противостоять различным заболеваниям, в том числе и грибковым.

bordosskaya zhidkost

Что делать, если уже есть фитофтороз картофеля? Чем обработать посадки? Зараженную картошку обрабатывают химическими средствами фунгицидного действия – Ридомилом, Ридомилом Голд, Оксихомом или их аналогами. Обработка проводится исключительно до начала цветения. Для большего эффекта процедуру можно повторить через 8-10 дней.

Если симптомы заболевания обнаружены слишком поздно, можно применить биопрепарат Алюфит, который предотвратит полное высыхание и отмирание наземной части растений. Это благоприятно скажется на клубнях, но с потерей определенной части урожая все равно придется смириться.

Альтернатива фунгицидам

Как еще можно остановить фитофтороз картофеля? Лечение народными средствами тоже никто не отменял. Огородники, опасающиеся вредного воздействия магазинной «химии», давно научились противостоять грибку своими методами. Самым действенным считается опрыскивание посадок молоком с добавлением йода. Соотношение: 10 капель йода на 1 литр молока.

Читайте также:  помидоры черри как собирать

moloko s jodom

Достаточно эффективным средством также является настой чеснока (зубчиков, стрелок, шелухи). Приготовить его не составит особого труда. Для этого необходимо взять эмалированную емкость, поместить в нее растертый чеснок и залить массу водой. Средство настаивается 12 часов, после чего процеживается и применяется по назначению. Если в процесс вмешалась природа, а именно сразу после обработки прошел дождь, опрыскивание нужно повторить.

Фитофтороз картофеля при хранении

Даже при самых оптимальных условиях хранения отдельные клубни может испортить та или иная болезнь, причем чаще всего в погребе (подвале) их поражает именно фитофтора. Собранный урожай подвергался тщательному осмотру, больные картофелины были извлечены, на хранение закладывалась только внешне здоровая картошка, но несмотря на все принятые меры весной можно получить неприятный сюрприз. Неужели пара тройка больных клубней заразила те, что лежали по соседству? Нет, от одной картофелины к другой эта болезнь обычно не переходит. Клубни были заражены от ботвы еще в период вегетации, но не успели покрыться пятнами или сгнить. Возможно, причиной тому стала сухая погода, приостановившая развитие грибка. Ну а трех зимних месяцев ему хватило, чтобы сделать свое «черное дело».

fitoftora na klubnyah

Некоторые огородники пытаются защитить урожай от гнили народным способом. Они раскладывают между клубнями листья растений, в которых содержатся фитонциды. Это мята, папоротник, полынь горькая или сныть обыкновенная. Эффективность такого подхода вызывает сомнения, ведь грибок развивается внутри пораженных клубней и воздействию снаружи не поддается.

Употребление в пищу

Насколько опасен для человека фитофтороз картофеля? Можно ли использовать подгнившую картошку для приготовления блюд? Заболевшие растения умирают быстро, но часть урожая, как правило, удается спасти. По поводу возможного вреда поврежденных клубней для нашего здоровья исследования не проводились, поэтому потребители сами делают выводы относительно безопасности такого продукта. С другой стороны, кто захочет есть картошку, которая потеряла вкус и выглядит неаппетитно. Есть, правда, слишком экономные хозяева, которые обрезают гниющие части картофелины и употребляют в пищу то, что осталось. Пока не было зафиксировано ни одного случая, когда это привело бы к каким-то патологиям в организме. В общем едят и не жалуются.

zapechennyj kartofel ot dzhejmi olivera

В заключение

Фитофтороз – настоящий бич картофеля, способный уничтожить до 70% урожая. Он поражает целиком все растение, от листьев до клубней, а главная опасность, которую он несет – это высокая скорость распространения. Чтобы преградить путь этой напасти, нужно тщательно осматривать посадочный материал и удалять больные картофелины, обязательно проращивать семенную картошку, высаживать ее в высокие объемные гребни, чтобы споры не проникли к клубням вместе с дождевой водой, своевременно проводить профилактику и не забывать о севообороте. В критических ситуациях придется прибегнуть к помощи фунгицидов и других сильных средств.

Источник

Профилактика фитофтороза картофеля

profilaktika fitoftoroza kartofelya1

Профилактика фитофтороза картофеля — единственно возможный эффективный способ борьбы с этим опасным заболеванием, вспыхнувший фитофтороз, к сожалению, не поддается лечению ни одним из известных на сегодняшний день препаратов. Но часто ли вы встречали дачников и владельцев приусадебных хозяйств, которые бы планомерно проводили профилактические опрыскивания для защиты картофеля от фитофторы? «Пока гром не грянет…».

Но когда фитофтороз уже грянул, от опрыскиваний польза, как кое-кому от припарок. Поэтому сегодня знакомимся с простыми и доступными методами профилактики и изо всех сил стараемся их вовремя проводить.

Методы профилактики

Начинаются профилактические мероприятия не просто задолго до проявления признаков фитофтороза на листьях картофеля, а задолго до его посадки: несложные правила позволят свести потери будущего урожая к минимуму.

Уже во время уборки картофеля нужно позаботиться о будущем урожае.

uborka kartofelya
— Нельзя оставлять пораженные фитофторозом клубни и растительные остатки прямо на огороде, споры перенесутся с помощью ветра и заразят еще несколько полей.

— Важно правильно утилизировать зараженные клубни и растительные остатки: они должны быть глубоко закопаны вне участка, а еще лучше — немедленно сожжены.

— Только что собранные клубни следует обязательно тщательно просушить. В сухую погоду сушку проводят прямо на улице, под открытым небом. Если стоит дождливая погода, то картофель сушат под навесом.

— После качественной просушки нужно еще раз перебрать картофель, и лишь потом укладывать его на хранение в зиму.

hranenie kartofelya
— Нельзя закладывать на зимнее хранение травмированные или зараженные фитофторозом клубни.

— Клубни с малейшим проявлением болезни нужно в срочном порядке убрать, так как они могут стать источником заражения хранящегося рядом картофеля.

posadka kartofelya
Посадка картофельных плантаций
должна быть произведена только здоровыми клубнями. Если даже малая часть посадочного материала окажется зараженной, то избежать фитофтороза кортофеля на участке не удастся и бороться за урожай будет бессмысленно.

Важно выбрать для посадки сорта, устойчивые к фитофторозу, например, сорта: Невский, Сентябрь, Верб, Розара, Арина, Огонек и другие. Выбрав устойчивые к фитофторозу сорта, вы обезопасите свой урожай. Разумеется, профилактические меры никто не отменял.

Важно правильно распределять посадку сортов картофеля на участке. Ранние и ультраранние сорта картофеля всходят быстрее, поэтому их заболевание фитофторозом происходит раньше, чем у позднеспелых. Сажать такие сорта близко друг к другу агрономы не рекомендуют.

По возможности, каждый год меняйте место посадки картофеля.

Опытные садоводы за 1-2 дня до предполагаемой посадки проводят обработку клубней препаратами типа Агат или Иммуноцитофит.

Читайте также:  помидор и балгарский перец

Не стоит высаживать рядом с картофелем помидоры – фитофтороз томатов или других пасленовых может стать причиной заражения этим заболеванием посадок картофеля.

Незаменим также правильный уход за посадками картофеля: высокое окучивание, своевременные корневые и внекорневые подкормки комплексными удобрениями, «зелеными» удобрениями (настой крапивы, отвар хвоща и др.), помогут укрепить защитные силы растений.

Поврежденные листья нужно обрывать и сжигать. Раз в 7-10 дней опрыскивать химическими препаратами — дитан М-45, купроксат, хлорокись меди – по инструкции, чередуя эти препараты, применяя каждый из них не более 2-х раз.

Защита картофеля от фитофтороза предполагает и использование профилактических народных, биологических или химических средств, повышающими иммунитет картофеля к болезни. Обрабатывать посадки специальными защитными средствами следует задолго до появления первых признаков заболевания.

opryskivanie kartofelya
Биологические изменения в жизнедеятельности грибка фитофторы заставляют огородников опрыскивания против фитофтороза проводить очень рано: если раньше первое опрыскивание проводилось в период бутонизации соцветий, то в последние годы огородники готовы обрабатывать растения чуть ли не на стадии всходов или когда высота ботвы не превысила 20 см. Успех борьбы с фитофторой на самом деле зависит от того, насколько своевременно было проведено первое опрыскивание фунгицидом — все остальные обработки проводятся по инструкции на упаковке, если в этом есть необходимость. Иногда одного своевременного опрыскивания достаточно.

Если стоит хорошая погода, то с опрыскиванием можно немного подождать, но если больше 2-3 дней погода пасмурная, дождливая или прохладная, проводите обработку немедленно. Если такая погода затянулась — опрыскайте повторно. Это не обязательно должны быть сильнодействующие химикаты — зачем сразу применять «тяжелую артиллерию» и с самого появления ростков поливать отравой то, что потом придется есть нам и нашим детям. Для начала вполне подойдут народные или биологические средства, например:

Рецепты от фитофторы

Чесночные опрыскивания

Споры гриба погибают от чеснока.
— 10 литров воды,
— 1-1,5 стакана размельче нных головок и побегов чеснока (мезги) — 1,5-2 г марганцовки,
Чеснок в воде настаивать сутки. Процедить и добавить марганцовку.
Раз в 12-15 дней опрыскивайте посадки.

Солевые опрыскивания

Профилактическое средство. Соль создает на листьях защитную пле нку, которая сдерживает попадание инфекции.
— 10 л воды,
— 1 стакан поваренной пищевой соли.

Кефирные опрыскивания

Тоже профилактическое средство.
— 10 л воды,
— 1 литр кефира (лучше — простоквашу ииз коровьего молока),
— Несколько капель йода.
Простокваша или кефир должны перебродить от двух до 7 суток. Тщательно размешать, добавить йод, развести водой и опрыскивать ботву. Первое опрыскивание — через 10-14 дней после появления всходов. Можно опрыскивать еженедельно.

При затяжных похолоданиях, дождях и туманах, а также если на листьях обнаружены первые признаки заболевания, придется применять фунгициды.

Прежде всего обрабатывают ранние сорта картофеля, а затем проводят опрыскивание сортов более поздних сроков созревания, используя эффективные системноконтактные фунгициды:
— Акробат МЦ (50 г на 10 л воды),
— Ридомил МЦ (60 г на 10 л воды),
— Татту (80 г на 10 л воды).
Для обработки 2,5 сотки огорода рекомендуется использовать 10л раствора.

Важный момент — если во время опрыскивания или сразу после него прошел дождь, необходимо повторить лечение, так как выпавшие осадки полностью смывают средства борьбы с возбудителем.

Сроки остальных опрыскиваний, в зависимости от ситуации, проводят исходя из описания используемого препарата. Часто двукратная обработка, проведенная через 10-14 дней, обеспечивает эффективную защиту растений. Или, к примеру, однократная обработка фунгицидными препаратами комбинированного типа обеспечивает полную защиту растения, действуя до 30 суток.

Для получения максимально здорового урожая, рекомендуется срезать ботву не позже, чем через неделю после последнего опрыскивания фунгицидами, а выкапывать клубни не ранее чем через две недели после срезания ботвы.

Профилактика фитофтороза картофеля — это не так сложно, главное здесь — внимание и системность, тогда это досадное заболевание минует посадки вашего картофеля.

Источник

Фитофтора на картофеле: методы борьбы и профилактика

fitoftora na kartofele metody borby i profilaktika

Дословный перевод термина «фитофтора» с латыни означает уничтожение растений. Поражает заболевание в основном пасленовые культуры – томаты и картофель, реже все остальные огородные культуры. Потери клубней из-за фитофторы на картофеле составляют по РФ около 4 млн тонн в год. Другое название заболевания – бурая картофельная гниль. Опасность ее в том, что на ранних стадиях можно не заметить появление темных пятен на листьях, но через неделю споры распространяются на соседние кусты. Их может занести ветер на участок, хотя источник заражения находится за многие километры, поэтому все зараженные растения необходимо сжигать.

Фитофтороз: описание и причины появления на участке

Не совсем верно относить данный вид возбудителя болезни к классу грибов. Зооспоры, которыми размножается фитофтора на картофеле, имеют жгутики, с помощью которых передвигаются в жидкой среде. Сухой воздух для спор губителен, поэтому пик заболевания приходится на влажную дождливую, но теплую погоду. В этот момент необходимо быть особенно внимательным, чтобы не пропустить начало заражения на своем участке. Достаточно двух-трех дождливых дней, чтобы фитофтора проникла в грунт и перекинулась на клубни.

На стадии наличия жгутиков оомицет расселяется по листьям растений, затем сбрасывает их и начинает размножаться, образуя таллом – колонию, которая питается клеточным соком. На этой стадии с обратной стороны листа, куда не попадают солнечные лучи, образуется белый налет. Плохо, когда дождливая погода наступает в период кущения и набора зеленой массы картофельной ботвы. Споры прячутся под уже плотными листьями, и колония растет. Если в этот момент осматривать грядку, то есть шанс спасти урожай.

Читайте также:  приготовить картофель в термосе

Споры имеют способность мутировать и приспосабливаться к различным химическим препаратам для ее уничтожения, поэтому победить их до сих пор так и не удалось. Есть сдерживающие факторы и большой выбор профилактических мер, один из которых – поддержание кислотно-щелочного баланса в грунте

Фитофтора на картофеле: симптомы

Первые симптомы фитофторы на картофеле – появление темных пятен на побегах и листьях. При попадании в грунт клубни начинают гнить – под кожурой также видны красновато-коричневые мягкие пятна. Если не предпринимать мер, то происходит вторичное инфицирование – на пораженных клубнях поселяются патогенные гнилостные бактерии и картофель превращается в мягкую неприятно пахнущую массу.

Опаснее всего весенняя эпидемия фитофтороза, так как растения еще слабые и не могут противостоять спорам. Ухудшает иммунитет картофеля неудовлетворительное состояние грунта и недостаток азота в почве. Самым лучшим удобрением для клубней считается навоз, так как он поставляет азотистые вещества, ускоряющие рост надземной части. При подкормках одними только минеральными смесями, при дефиците гумуса в почве, страдают в первую очередь пасленовые культуры – перец, баклажаны, табак и некоторые виды декоративных растений.

Последствия заболевания фитофторозом

В прошлых столетиях фитофтороз мог вызвать гибель урожая и повальный голод, если люди не успевали сжечь больные растения до того, как темные пятна покрывались спорами, которые были готовы к дальнейшему расселению.

Пораженные болезнью клубни нельзя использовать в качестве посадочного материала, а также хранить их в подвале и готовить из них пищу. Обработка картофеля перед посадкой от фитофторы – всего лишь профилактика, чтобы находящиеся в земле споры не повредили клубень до того, как он прорастет.

Если описать одним словом, как бороться с фитофторой на картофеле, то это будет слово быстро. При обнаружении первых заболевших растений срочно разводить препараты и опрыскивать весь участок, в том числе кусты томатов, потому что после поражения картофеля они заболевают следующими.

Важно! Нельзя хранить загнившие клубни вместе со здоровыми, иначе вскоре весь урожай будет непригодным в употреблению в пищу и к посадке.

Фитофтора на картофеле: средства борьбы

Лучший способ, как уберечь урожай от фитофторы – провести профилактику. Особенно эта процедура актуальна в тех регионах, где летом часто идут дожди и грунт не просыхает по несколько дней.

Средства борьбы с фитофторой на картофеле – это в основном химические препараты, хотя они не всегда помогают.

Особое внимание следует обратить на восстановительные мероприятия, касающиеся грунта:

Если ежегодно проводить комплекс профилактических мероприятий, участок будет защищен от нашествия грибка, даже если на соседнем будет свирепствовать эпидемия.

Химические средства

Антифитофторозные химикаты по способу действия делятся на несколько видов:

Химические препараты от фитофтороза на картофеле различают по способу передвижения их в тканях растения. Существуют контактные, трансламинарные и системные вещества.

Контактные находятся на поверхности листьев, трансламинарные способны передвигаться в листовой пластине, системные попадают из надземной части в клубни и циркулируют в обратном направлении, создавая защитный барьер для спор.

Самый распространенный способ среди дачников – обработка картофеля медным купоросом от фитофторы или опрыскивание бордосской жидкостью – смесь купороса и гидроксида кальция. Потребуется максимум 5 опрыскиваний с недельным перерывом между обработками.

Биопрепараты

Данные средства содержат живые штаммы полезных бактерий, поэтому их нельзя использовать вместе с препаратам меди, например, медным купоросом, так как последний имеет свойствоо убивать любые бактерии и воздействует как на патогены, так и на полезные микроорганизмы.

Биопрепараты применяют для замачивания семян и клубней, предназначенных для посадки. Нормы на кг картофеля указаны на упаковках, а также минимальное время, необходимое для уничтожения спор.

Народные средства

Древесная зола, различные аптечные препараты, молочная сыворотка с йодом, дрожжи, отвар хвоща, поваренная соль, древесный гриб-трутовик, настой перепревшего сена – это все народные способы победить болезнь и повысить иммунитет растений.

Золой опудривают грунт вокруг кустов картофеля и томатов, а также настаивают золу в воде и опрыскивают листья – раствором можно поливать землю, чтобы снизить активность спор.

Молоко и йод

Стакан соли на ведро воды – профилактическое средство, поэтому перед опрыскиванием все больные растения убирают и сжигают.
100 г трутовика измельчают и заливают кипятком. Когда настой остынет, его выливают в ведро воды и опрыскивают ботву. Эффект лучше проявляется в период завязывания плодов томатов или формирования клубней.

Мочевина

На ведро воды добавляют 1 кг сена и 2 – 3 столовые ложки карбамида (мочевины). Настаивается жидкость 4 дня, далее опрыскивают картофель с промежутками 10 – 14 дней.

Дрожжи

При появлении симптомов фитофтороза разводят 100 г дрожжей в 10 л воды. Препарат используют осторожно, так как дрожжевые бактерии усиленно поглощают калий из грунта, поэтому на грядку дополнительно вносят удобрения.

Профилактика фитофторы на картофеле

Картофельную ботву принято сжигать, потому что при закладке в компост споры могут сохраниться и попасть обратно в почву. За пару недель до сбора урожая ботву срезают, но обычно дачники выжидают, когда она сама высохнет, после чего копают клубни.

Если на участке часто болеют фитофторозом растения, то рекомендуется обрабатывать посадочный материал, а для дезинфекции грунта высаживать белую горчицу в качестве сидерата.

Источник

Дельные советы
Adblock
detector