почему помидоры сладкие вырастают

bukvy nadpis liubov 124634 1280x720 Сад и огород
Содержание
  1. Отчего помидоры вырастают кислыми и как этого избежать
  2. Причины кислого вкуса у томатов
  3. Как вырастить сладкие плоды
  4. Место и почва
  5. Влага
  6. Подкормки
  7. Обрезка
  8. Подкормки и опрыскивания томатов для получения сладких плодов — видео
  9. Чем подкормить помидоры, чтобы плоды были сладкими
  10. От чего зависит вкус и сладость помидоров
  11. Рекомендации по агротехнике
  12. Поливы томатов: на что обратить внимание
  13. Правильные подкормки для повышения сладости
  14. Минеральные добавки
  15. Органика
  16. Народные рецепты
  17. Выбор сорта
  18. Чем подкармливать томаты чтобы плоды были крупные и сладкие
  19. Почему томаты вырастают несладкие
  20. Свежие статьи о саде и огороде
  21. Правильный выбор сорта чтобы томаты были крупные и сладкие
  22. Какое должно быть освещение чтобы томаты были крупные и сладкие
  23. Правильный полив чтобы томаты были крупные и сладкие
  24. Комплексные подкормки чтобы томаты были крупные и сладкие
  25. Полив раствором марганцовки чтобы томаты были крупные и сладкие
  26. Подкормка солью и золой чтобы томаты были крупные и сладкие
  27. Чем подкормить помидоры, чтобы были сладкими на вкус
  28. Факторы, влияющие на сладость
  29. Виды веществ для подкормок
  30. Минеральные вещества
  31. Органические вещества
  32. Как выращивать сладкие помидоры
  33. Подготовка посадочного места
  34. Выбор и посадка в грунт рассады помидоров
  35. Как поливать помидоры в открытом грунте
  36. Подкормка томатов в открытом грунте
  37. Для чего нужна внекорневая подкормка томатов
  38. Подкармливаем правильно
  39. Чем опрыскивать томаты летом от болезней и вредителей
  40. Как подкормить помидоры борной кислотой, чтобы защитить их от фитофторы
  41. Сбор урожая
  42. Заключение

Отчего помидоры вырастают кислыми и как этого избежать

Помидоры с кислинкой продаются в каждом магазине. Выращивать такие же невкусные овощи для семьи не имеет смысла. Поэтому огородники-любители прибегают к различным ухищрениям, чтобы получить сахарные плоды.

Причины кислого вкуса у томатов

При выращивании любого растения полезно поинтересоваться, откуда оно родом, тогда всё станет понятно. Родина томата — Южная Америка, значит, для повышения его сахаристости нужно воссоздать природные условия: много тепла, солнца и мало воды.

Прояснились основные причины получения помидор с неудовлетворительным вкусом:

Кроме этого, начинающие огородники, полагая, что действуют во благо, перекармливают томаты органикой. Однако в природе помидоры растут на подзолистых почвах, бедных азотом, поэтому перекармливать их навозом не стоит.

srez podzolistyh pochv

В России тоже много регионов с подзолистыми почвами, которые небогаты минеральными веществам

Иногда причина кроется в неудачном выборе сорта. Если выращивать поздние сорта в холодном климате, они просто не успеют накопить сахар до наступления холодов. Многие ранние сорта, наоборот, слишком быстро спеют и поэтому не набирают достаточное количество сухих веществ, от которых напрямую зависит сахаристость помидоров. Чтобы подстраховаться, стоит выбирать сорта среднего срока созревания. А самый беспроигрышный вариант — черри, ведь мелкоплодные сорта наверняка успеют поспеть в любом климате.

krasnye pomidory sorta cherri

Сорт Черри — хороший выбор для начинающих, плоды обязательно получатся сладкими

В некоторых районах Италии специально выращивают кислые сорта томатов для национальных блюд.

Как вырастить сладкие плоды

Помня о родине помидоров, необходимо обеспечить им условия, максимально приближённые к естественным.

Место и почва

Половина успеха — посадить томаты на участке, который освещается солнцем на протяжении всего дня. Если это невозможно, выберите грядку, где солнечно до обеда.

Если овощи выращиваются в теплице, отдавайте предпочтение конструкциям, выполненным из материалов, которые хорошо пропускают свет. При ранней посадке для повышения урожайности и сладости будущих плодов растения дополнительно подсвечивают.

sozrevayushchie tomaty v teplice

Томаты в теплице будут сладкими только при незагущенных посадках и хорошем освещении

В огороде и теплице, когда солнце редко выглядывает из-за туч, фотосинтез замедляется, что непременно скажется на вкусе овощей. Подкормите любимцев сульфатом магния по листу: 1 ст. л. на ведро воды. Это вещество активизирует химические процессы в том числе накопление сахаров в плодах.

udobrenie sulfat magniya

Магний сернокислый необходим томатам в условиях плохой освещённости

Помидорам комфортно расти на грунтах, показатели кислотности которых не выше 7 Ph. При необходимости осенью почву раскисляют, добавляя на 1 м 2 :

Из народных средств подойдёт зола, которая дополнительно обогатит землю калием.

Влага

Обильный полив необходим томатам только в начале роста для формирования мощного куста. Когда плоды налились, воды им дают меньше, чтобы они были сладкими.

poliv tomatov v teplice iz leyki

От чрезмерного полива томаты не только будут кислить, но и потрескаются

Если погода подводит и зарядили дожди, в открытом грунте над растениями сооружают навес или плёночное укрытие.

Подкормки

Как только плоды завязались, прекращают внесение азотных удобрений и переходят к калийным и фосфорным. Последние не приводят к накоплению нитратов в плодах, поэтому бояться их не стоит. Для получения вкусных помидоров за месяц до сбора урожая томаты подкармливают суперфосфатом под корень: 2 ст. л. на 10 л воды. Или опрыскивают по листу суточным настоем удобрения: 1 ст. л. на ведро.

fosfornoe udobrenie superfosfat

Чтобы растворить суперфосфат, нужно сначала залить его литром очень горячей воды

Особенно в дождливый сезон приветствуется хотя бы одна внекорневая подкормка калием, ведь обильные осадки вымывают из почвы этот элемент, отвечающий за насыщенный вкус. Для её приготовления в ведре воды растворяют:

Перечисленные удобрения заменит и суточный настой золы: 300 г на 10 л.

kalimagneziya 2

Калимагнезия не содержит вредных для человека и животных добавок

Обрезка

В томате постоянно циркулирует определённое количество сахаров. Чтобы к плодам поступало большее их количество, принято обрезать нижние листья до первой плодовой кисти. А когда сезон подходит к концу, практикуют прищипывание верхушек и нормирование плодов.

tomaty bez nizhnih listev

Удаление нижних листьев под плодовой кистью — необходимый приём для повышения сладости и ускорения созревания плодов

Подкормки и опрыскивания томатов для получения сладких плодов — видео

Поскольку мне приходилось выращивать томаты и на супеси, и на суглинке, я сделала определённые выводы. Чтобы помидоры были гарантированно сладкими, на песке стоит выращивать преимущественно черноплодные и красноплодные томаты. На глине отдать предпочтение розовоплодным и желтоплодным сортам. Тогда не будет разочарований. Для детей, которые отказываются есть помидоры с малейшей кислинкой, стоит посадить черри и не ранние сорта с жёлтыми плодами, например, Апельсин, Амана Оранж, Загадка природы, Илья Муромец, Хурма.

sort tomata hurma

Помидоры сорта Хурма — самый популярный желтоплодный сорт

Помидоры получатся сладкими, если выращивать их на солнце и придерживаться агротехники для этой культуры: на этапе налива плодов отказаться от азотных подкормок и не частить с поливами. В дождливое лето придётся дополнительно подкармливать томаты калием и сульфатом магния. А для холодного климата стоит подбирать не очень поздние или мелкоплодные сорта.

Источник

Чем подкормить помидоры, чтобы плоды были сладкими

Любой огородник, кто имеет даже небольшой участок, мечтает вырастить хороший урожай томатов. Но важно не только количество плодов, но и качество, а вот с этим подчас бывают проблемы. Современные гибриды дают большой сбор, но помидоры бывают водянистыми, с кислинкой. Опытные дачники знают, чем подкормить помидоры для сладости плодов, как подбирать сорта, на какие нюансы культивирования обратить внимание.

От чего зависит вкус и сладость помидоров

podkarmlivat tomaty 4

Хотя говорят о том, что вкус у всех разный, все же в определении сладких томатов есть заметное единство. Показатели сладости определяются сбалансированным процентным соотношением сахаров и кислот в мякоти плодов культуры. За сладость и ее отсутствие «отвечают»:

В сладких помидорах концентрация кислот небольшая, но зато содержится достаточный объем фруктозы и глюкозы. Сахар сконцентрирован в мякоти, а не в соке, поэтому сладость выше в мясистых, а не в сочных плодах.

Читайте также:  помидор ампельный желтый том

На увеличение показателей сахаристости влияют различные факторы:

Даже у сладких сортов плоды, способных к накоплению большого количества сахаров, результат определяется правильностью ухода, агротехническими приемами. Не обеспечив растениям должных условий, сложно рассчитывать на получение вкусного урожая.

Рекомендации по агротехнике

podkarmlivat tomaty 5

Томаты – теплолюбивая культура, успешно растущая при обилии солнечного света, оптимальных показателях влажности. Поэтому тщательно выбирают место для посадок, обеспечивают регулярный полив, соблюдают рекомендации селекционеров по конкретным сортам и гибридам.

Огородники со стажем отмечают, что выращенные на грядах томаты отличаются более насыщенным «помидорным» вкусом, чем плоды от тепличных растений. Но в условиях умеренного климата и короткого лета российских регионов не каждый дачник может культивировать томаты в открытом грунте. Сладкий помидор вырастет и в теплице, при условии заботливого ухода и соблюдения рекомендаций.

Поливы томатов: на что обратить внимание

Обычный график поливов томатов – пара раз в неделю, с учетом погоды, состояния почвы и самих растений. Частые орошения приводят к формированию плодов с водянистой и кислой мякотью. Засуха также противопоказана, так как растения начинают сбрасывать цвет и завязи.

Поливают обильно, желательно утром и обязательно в бороздки или под корешки растений. Влага не должна попадать на листья, цвет, побеги томатов. Рекомендуется сделать небольшие канавки и заливать в них отстоянную теплую воду. Температура воды – не менее +20ºC. Хорошо орошать растения дождевой водой, предварительно отстоянной в баках или бочках.

При поливе в теплицах аккуратно убирают капли с пленки или поликарбоната, контролируют образование конденсата и уровень влажности. В укрытии желательно чтобы показатели влажности воздуха были около 50-60%, почвы – 80-90%. Для сохранения влаги в почве применяют мульчирование, присыпая поверхность вокруг кустов сеном, свежескошенной травой, компостом, торфом.

Правильные подкормки для повышения сладости

podkarmlivat tomaty 6

Чтобы получить вкусные, истекающие сладостью томаты, требуется регулярно подкармливать. Лучший результат дает внесение комплексных минеральных удобрений, содержащих калий, фосфор, азот. При этом доля азота – минимальна, так как на набор массы плодов и вкус «отвечают», прежде всего, фосфор и калий.

Огородники применяют готовые составы, составляют свои смеси. Интервал между внесением подкормок – 10-13 дней, при этом чередуют не только составы, но и способы (под корень, по листу).

Минеральные добавки

В продаже представлена обширная линейка готовых составов, содержащих в необходимых пропорциях нужные томатам питательные вещества:

Разводят смеси по инструкции, поливают под корни растения, избегая попадания на листву, цвет и плоды. Также применяют:

Органика

tomaty 2 1

Для накопления сахаристости в плодах рекомендуется подкармливать растения древесной золой, настоем травы (зеленый «чай»). Азот применяют только до стадии образования завязей, затем количество его уменьшают. В рационе помидоров увеличивают долю калия и фосфора, улучшающих вкус плодов, придающих им сладость и приятный аромат.

Народные рецепты

Огородники со стажем знают немало «секретов» улучшения вкуса помидоров с помощью разных простейших средств и препаратов.

Многие из этих составов не только улучшают вкус помидоров, но и защищают растения от нападений вредителей (тли, паутинного клеща).

Выбор сорта

tomaty 3 1

Желая получить сладкий томат, заранее подбирают семена соответствующих сортов и гибридов. Селекционерами предлагается немало помидоров, отличающихся особенной сладостью, заложенной на генетическом уровне.

В каталогах коллекционеров представлены сорта народной селекции, которых не найти в списках агрофирм. Это крупноплодные индетерминантные разновидности, черри, сладкие ранние низкорослые томаты. Отмечено, что современные гибридные формы дают высокие показатели урожайности, но плоды по вкусу уступают сортовым томатам. Правда, тенденция меняется и производители «вспомнили» про важность вкусовых характеристик культуры.

Особенности выбора сорта:

Сладкие помидоры с собственного огорода – не фантастика, а настоящая реальность. Результат зависит от правильного выбора сорта, полноценного ухода и применения некоторых «хитростей» выращивания.

Источник

Чем подкармливать томаты чтобы плоды были крупные и сладкие

Помидоры высаживаются на каждом дачном участке, ведь это вкусный и полезный летний овощ. При этом нередко встает вопрос, чем подкормить помидоры. Это неспроста, томаты не любят бедную почву, расти они в ней будут, но плодоношения можно так и не дождаться. Вместе с тем необходимо помнить, что передозировать подкормку еще хуже, чем недодать питательных веществ. На каждом этапе роста и развития потребности растения меняются, поэтому очень важно вовремя вносить в почву необходимые вещества. Кто не хочет вырастить сладких, буквально сахарных помидоров, да таких, чтобы мякоть буквально рассыпалась на зернышки? Вы тоже хотите? Тогда вам непременно надо прочитать нашу статью!

Chem podkarmlivat tomaty chtoby plody byli krupnye i sladkie97

Почему томаты вырастают несладкие

Некоторые рекомендуют отделять «химические» помидоры от нормальных бросками в стену. Нормальный разобьется в лепешку, а ненормальный останется более-менее целым, зачастую лишь немного примнется. На самом деле, опрыскивания фунгицидами тут ни причем. Крепкими «черепами» отличаются современные гибриды. Они специально выведены для уменьшения потерь при транспортировке и реже лопаются на кустах из-за неправильных поливов или дождливой погоды. То есть выращивание тут не виновато. Для производителя главное – урожай, товарный вид, а вкус тут уже на десятом месте. Можно хоть с утра до вечера опрыскивать помидоры и подкармливать минеральными удобрениями – на вкусе это отрицательно не скажется. А добавка в раствор микроэлементов, подкормки фосфорными и калийными удобрениями, наоборот, сделают плоды слаще.

Свежие статьи о саде и огороде

Правильный выбор сорта чтобы томаты были крупные и сладкие

Естественно, в первую очередь сладость помидоров зависит от сорта. Причем гибриды совсем не годятся. Например, самые простые сорта салатного назначения буквально источают тот самый помидорный дух, а на вкус просто великолепны. Правда они плохо хранятся, плохо транспортируются на дальние расстояния, они не годятся для маринования и консервирования. Зато томат из них самый вкусный и густой. Особенно хороши на вкус сорта Медвежья лапа, Делициозус, Оксхарт, из народной селекции: Бычье сердце, Космонавт Волков и т. д. У себя на участке уже не первый год я выращиваю сорт Розовый мед.

Chem podkarmlivat tomaty chtoby plody byli krupnye i sladkie44

Какое должно быть освещение чтобы томаты были крупные и сладкие

Помидоры нужно сажать там, где они получат много солнечного света. К тому же, помидоры не любят скученности. Лучше всего им на южных склонах, да ещё и защищённых от холодных ветров.

Chem podkarmlivat tomaty chtoby plody byli krupnye i sladkie4

Правильный полив чтобы томаты были крупные и сладкие

Помидоры не любят сильную влажность, но и не переносят засуху. Если в теплице влажность должна быть не больше 50 процентов, то влажность почвы – почти 90 процентов. То есть полив должен быть не частым, но обильным. В принципе, помидорам хватает, если поливать их 1-2 раза в неделю. Но если стоит жара, то делать это нужно почаще – 3-4 раза в неделю. Слишком частый полив приведет к тому, что томаты будут водянистыми и кисловатыми, а редкий спровоцирует опадание завязей.

Поливать помидоры нужно только отстоянной водой, желательно (но не критично) дождевой. То есть для помидорного полива у вас должна быть бочка. Холодную водопроводную они не любят – могут «простудится» и захиреть. Следите за тем, что вода не попадала на листья и плоды. В идеале для полива должны быть «протоптаны» бороздки между рядков, но можно поливать и под корень. Случайные капли лучше смахнуть, чтобы не увеличивать влажность в теплице. Полив лучше проводить утром или за пару часов до захода солнца, если погода жаркая, в пасмурную – в любое время дня.

А чтобы сохранялась правильная влажность, агрономы советуют почву в теплицах замульчировать травой или прикрывать пленкой. И ещё маленький «подсекрет» — в поливочную воду можно добавить по 4 капельки йода на ведро воды. Полив такой водичкой раз в неделю поможет помидорам стать крупнее… и созреть немного раньше!

Читайте также:  помидор грифон f1 отзывы

Chem podkarmlivat tomaty chtoby plody byli krupnye i sladkie

Комплексные подкормки чтобы томаты были крупные и сладкие

Давайте разбирать дальше, чем подкормить помидоры. Противники минералки могут сразу переставать читать. Пусть сидят на своих натуральных удобрениях, потом любуются пышной ботвой. Нам же нужны крупные помидоры! Поэтому выбираем комплексное минеральное удобрение. Оно должно содержать фосфор, азот и калий. Примерно в равных долях. Самое лучшее, что можно придумать – это смесь, которая включает калий, фосфор и азот. Это популярная нитроаммофоска, дешевый, распространенный и очень популярный препарат, который точно есть в каждом магазине. Очень хорошо томаты воспринимают такие удобрения, как навоз и торф. Если у вас есть древесная зола, то она тоже пригодится. При этом вариантов внесения удобрений очень много, это может быть внесение препаратов под корень, в почву, опрыскивание питательными препаратами.

График подкормок минералкой особенный:

После побурения первого плода. Все, больше вышеописанного давать минеральные удобрения нельзя. Зато в перерывах между подкормками можно от души баловать растения зеленым удобрением, раствором золы, настоем коровяка или птичьего помета. Да хоть чем органическим и полностью натуральным. Опять же, без фанатизма. Перерыв между витаминными дозами должен составлять хотя бы 11-13 дней. Чтобы помидоры успели усвоить всю дозу вкусняшек.

Полив раствором марганцовки чтобы томаты были крупные и сладкие

Если любите помидоры более сочные, то в момент цветения можете полить раствором марганцовки (2-3 грамма на 10 литров воды). Многие огородники для получения сладких томатов пользуются следующим рецептом подкормки: необходимо нарвать головки распустившихся одуванчиков, заполнить ими ведро (только до половины), затем залить водой (до краев), накрыть крышкой, поставить в темное место для брожения на 3-4 дня. Этим раствором подкармливают растения под корень (после полива чистой водой) раз в 10-14 дней.

Chem podkarmlivat tomaty chtoby plody byli krupnye i sladkie2

Подкормка солью и золой чтобы томаты были крупные и сладкие

Для «сахаристости» опытные дачники рекомендуют в период полного плодоношения подкормить растения раствором поваренной соли и золы (1 ст.ложка соли и стакан золы на 10 л воды). Достаточно добавить всего 0,5 л такого раствора под каждый куст.

Источник

Чем подкормить помидоры, чтобы были сладкими на вкус

Сладкий вкус томаты приобретают не столько из-за сахаристости, сколько от правильного баланса сахаров и кислот в мякоти и соке. Если летний сезон будет дождливым или засушливым, огородник рискует получить урожай кислых помидоров. Чтобы этого избежать, можно стимулировать накопление сахаров в плодах с помощью подкормок.

Depositphotos 95365614 xl 2015 3Своевременная подкормка помогает вырастить вкусный урожай томатов. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Факторы, влияющие на сладость

Сладость томата зависит от содержания глюкозы и фруктозы в сухих веществах. Также должен быть баланс с концентрацией кислот. Накопление сахаров зависит от особенностей сорта, солнечного тепла и количества погожих дней, кислотности почвы, частоты полива, формирования кустов. Своевременная подкормка также помогает вырастить вкусный урожай. Больше всего в питании культура нуждается в период бутонизации, после образования завязей и на этапе налива плодов. Подкормка сможет улучшить сахаристость до определенного уровня, который определяется генетикой овоща. Более сладкими считают мелкие, среднеспелые и позднеспелые, розовые и черные сорта томатов.

Виды веществ для подкормок

Помидорам нужно достаточное количество калия и фосфора, азот же нужно ограничить, т. к. он делает овощ кислым и водянистым. Также противопоказан культуре хлористый калий и все хлористые препараты. Подкормка помидоров для сладкого вкуса плодов необходима каждые 2 недели, комбинируя внекорневую и подкорневую схемы.

Depositphotos 210642322 xl 2015 8Можно стимулировать накопление сахаров в плодах томатов с помощью подкормок. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.com

Минеральные вещества

В качестве минеральных удобрений, которые помогут улучшить вкус томатов, можно использовать несколько веществ:

Органические вещества

Самым полезным органическим веществом для томатов является древесная зола, т. к. содержит калий, магний и кальций. Золу заливают кипятком, настаивают 24 часа и поливают помидоры под корень. Процедуру нужно повторить не менее 3 раз с перерывами в 2 недели. Используют и зеленый настой. Для этого травы, кроме ядовитых, измельчают, заливают водой и дают настояться 7 дней на солнце, а затем смесью поливают кусты.

Источник

Как выращивать сладкие помидоры

Вкусовые качества томатов зависят от сорта. Например, «Чумак» или «Сливки» используют для закатывания – у них упругая кожица и плотная мякоть. А вот у первоклассных сахарных сортов, таких как «Бычье сердце», «Хурма», «Черный принц», имеются качества сахарной нежности и повышенной сочности. Но вкус зависит не только от сорта. Определенный уход за грунтом для томатов влияет на биохимическую структуру и характеристику вкуса плодов.

О том, как выращивать помидоры сладких сортов, наша статья.

Подготовка посадочного места

Для выращивания помидоров выбирают юго-восточные или юго-западные стороны участков. Томаты дают хороший урожай, если они посажены около южных стен строений либо забора. Выращивать томаты на одном месте можно несколько лет подряд, но тогда под посадку следует обрабатывать землю органическими удобрениями.

Идеально, если предшественниками культуры были капуста, лук, огурцы, кабачки и кукуруза. А вот выращивать помидоры после физалиса, перца, баклажанов и картофеля нежелательно. Если же эти культуры культивировались на участке, то помидоры стоит высадить через три года. В худшем случае растение заболеет. Также не желательно высаживать томаты после картофеля или вблизи с ним, чтобы растения не подверглись фитофторозу.

kak vyraschivat sladkie pomidory 1

Почву необходимо взрыхлить и внести в нее перегной, древесные опилки, солому или торф по одному ведру на 1,2 м. В торфянистый грунт добавляют дерновую землю или перегной. Чтобы готовые грядки прогрелись, их покрывают черной пленкой.

Подготавливают почву под рассаживание помидоров уже с осени. Когда кислотность почвы повышена, с осенней перекопкой вносят:

Справка. Если такие методы проводились с предшествующими культурами, то участок для выращивания помидоров нужно только перекопать.

При весенней обработке почвы необходимо вносить на 1–2 м земли 30 г калийных удобрений, а также 30–50 г суперфосфата. Перед последним разрыхлением непосредственно под посадку землю удобряют 20 г калийных и 30 г азотных составляющих.

Выбор и посадка в грунт рассады помидоров

Для выращивания в тепличных условиях выбирают гибридные виды томатов, так как они устойчивы к заболеваниям. У детерминантных или полудетерминантных рост ограниченный, и формируются они 4-5 кистями на одном стебле, их активная жизнедеятельность доходит до четырех месяцев.

Высаживают томаты в теплицу в первой половине мая в прогретую землю (на глубине двадцати сантиметров температура земли должна быть более 13 градусов), когда высота стебля доходит до 30 см. В таком возрасте растения легко переносят перепады температур и пересадку. Высокие сорта высаживают рядками на расстоянии 50 см, а среднерослые – 40 см или в шахматном порядке.

Рассаду сажают вертикально. С ростом растения укладывают наклонно и обрывают нижние листья, присыпая землей.

Следующим способом обрабатывают лунки для выращивания помидор: разбавляют в ведрах марганец с водой в пропорции 1 г /10 л и поливают почву с использованием комплексного органоминерального удобрения. Для укоренения томаты после посадки две недели не поливают. После поливают под корень. При поливе нужно защищать листья от попадания влаги, чтобы не подвергнуть растение инфекции.

Как поливать помидоры в открытом грунте

Как вырастить помидоры в открытом грунте? Полив и подкормка – два важных аспекта в процессе произрастания.

Читайте также:  помидор ирина описание фото

Кусты поливают с интервалом в 4 дня. Если погода сухая, то чаще. Главное – не перестараться, чтобы у томатов не понизились мясистость и содержание сахара и они не стали водянистыми и кислыми.

kak vyraschivat sladkie pomidory 2

Поливают помидоры вечером, с понижением температуры воздуха. В жаркие дни — за 2-3 часа до захода солнца. Утром тоже можно поливать, но теплой водой – не меньше 20°С.

Чтобы определить, хорошо ли полита земля, возьмите с 10-сантиметровой глубины ком земли и пожмите его в руке. Если грунт легко лепится и распадается, значит, земля достаточно влажная.

Можно воспользоваться капельным подпочвенным способом полива помидоров в открытом грунте. Такой полив выполняется при помощи пластмассовых бутылок. В крышках гвоздем проделывают 2-4 отверстия диаметром не более 2-х мм.

Внимание! Число и размеры отверстий в бутылках зависят от состава грунта. Песчаная почва потребует сделать 2-3 отверстия, а глинистая – 3-4.

Лучше купить колышки в специальном магазине. Их надевают на горлышко бутылок, тем самым уменьшая возможность повреждения корней при помещении в землю. У бутылок обрезают дно. Емкости вкапывают в лунку на глубину не более 15 сантиметров, с 15-сантиметровым расстоянием от растения, под 35 градусным наклоном пробкой вниз. Во время полива бутылки наполняют водой. При нужном количестве отверстий вода уходит постепенно.

Если при наполнении бутылок вода впитывается сразу, следует отрегулировать диаметр и количество отверстий под состав почвы. При таком методе вода сразу поступает к корням, влага не испаряется, предотвращается риск развития инфекционных заболеваний. Также с помощью этого приспособления можно удобрять растения питательным раствором.

Если вы поливаете из шланга, помните, что лить воду следует под корень, но при этом не размывать почву. Поливайте аккуратно, чтобы вода не попадала на листья и плоды, потому что не высохшие на ботве капли могут вызвать солнечные ожоги. При таком способе полива снижается температура почвы и воздуха, что приводит к опадению цветков и задержке образования завязей и плодов. Резкое увеличение влаги в воздухе – причина грибковых заболеваний.

Так как помидоры – теплолюбивые растения, им тяжело воспринимать полив холодной и жесткой водопроводной водой. Томаты поливают теплой дождевой. Также можно дождаться, пока водопроводная вода отстоится, и полить ею. Чтобы жидкость для полива стала мягче, добавляют навоз, компост или сорняки. Для совместного полива, подкормки и защиты от болезней в воду добавляют золу – 1-2 щепотки на 10 л.

После дождей желательно почву разрыхлить. Чтобы обойти эту процедуру, грунт мульчируют скошенной травой. На один низкорослый куст понадобится в среднем 3-4 литра воды, а на высокорослый – примерно 6-8 л за один полив.

kak vyraschivat sladkie pomidory 3

Подкормка томатов в открытом грунте

Через 7 дней после того, как помидоры обрели новое место, их необходимо подпитать удобрением: пол-литра коровяка в жидком виде смешать с ведром воды и добавить 1 ст. л. «Нитрофоски». Поливать с расходом по половине литра питательной жидкости на куст. Заменить это удобрение можно таким раствором: на 10 л воды развести одну столовую ложку жидкого «Идеала» и добавить столько же «Нитрофоски». Одному растению понадобится 0,5 литра раствора.

Когда начнет распускаться вторая цветочная кисть, используйте следующий раствор: пол-литра помета кур размешать в ведре воды. Добавить 1 ст. л. суперфосфата и в 2 раза меньше сульфата калия. Все хорошо перемешать, поливать с расходом 1 л жидкости на куст.

При распускании третьей цветочной кисти воспользуйтесь таким раствором: в десяти литрах воды разведите одну столовую ложку гумата калия (также подойдет гумат натрия или удобрение «Идеал» в той же пропорции). Расход удобрения – 5 л на 1 кв. м.

После завязи плодов томаты подкармливают таким раствором: 1 столовую ложку суперфосфата размешивают в 10 л воды. На 1 кв. м. используют 10 л раствора.

Для формирования большого количество вкусных и мясистых помидоров растениям необходимы такие элементы, как калий, марганец, йод и бор. За неимением этих веществ воспользуйтесь минеральными удобрениями с микроэлементами или приготовьте подкормку своими руками. Для этого в 10 литрах воды размешайте 10 г борной кислоты, 10 мг йода и добавьте 1,5 л просеянной золы. Хорошо перемешав, полейте каждое растение 1 л смеси.

Внимание! Не забывайте, что борная кислота не растворится в прохладной воде. Залейте ее кипятком в небольшом количестве, затем смесь вылейте в емкость с водой.

Для чего нужна внекорневая подкормка томатов

Под внекорневой подкормкой подразумевается опрыскивание листьев. Такая подкормка томатов ускоряет завязывание и формирование плодов. Внекорневой способ применяется, когда растения цветут.

При начальном цветении кистей опрыскайте помидоры 0,5-процентной вытяжкой суперфосфата. Чтоб приготовить вытяжку, добавьте в 10 л воды 50 г суперфосфата, два раза хорошо перемешайте. Раствор настаивайте сутки, перед использованием процедите полученный состав и на каждый молодой кустик применяйте 10 мл подкормки, а со временем роста растений дозу увеличьте в полтора раза.

kak vyraschivat sladkie pomidory 4

Еще один способ внекорневой подкормки: добавьте 1 столовую ложку мочевины и столько же удобрения «Идеал» в 10 л воды, хорошо размешайте и обработайте раствором листья.

Подкармливаем правильно

Наилучшее время для подкормки – утро или вечер. Погода должна быть сухой и нежаркой. Культура подпитывается одновременно с поливом. Чтобы питательные вещества распределялись равномерно, типы подкормки чередуют (корневые или внекорневые).

Подкормку на основе калия или фосфора применяют на протяжении всего вегетационного периода и во время осенней обработки почвы. Подкормку на основе азота – только в весеннее время. Главное – не перестараться с дозировкой азота, иначе стремительно расти будут стебли и листья, но не плоды.

Чем опрыскивать томаты летом от болезней и вредителей

Кусты томатов подвержены заболеванию черной ножки. Для предотвращения болезни землю перед посадкой помидоров меняют.

Еще одна распространенная патология томатов — фитофтора. Во избежание болезни три раза за сезон выполняют профилактическую обработку следующими растворами:

Как подкормить помидоры борной кислотой, чтобы защитить их от фитофторы

Фитофтороз и прочие грибковые заболевания часто застают врасплох. Во избежание заражения томаты обрабатывают народными средствами – борной кислотой, марганцовкой и йодом. При образовании завязей опрыскайте растения слабым марганцевым раствором розового цвета. Через неделю пройдитесь раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 10 л воды). Спустя еще одну неделю обработайте ботву смесью с йодом (1 чайную ложку на 10 л воды).

kak vyraschivat sladkie pomidory 5

Сбор урожая

Как и сколько растут помидоры, зависит от сорта томатов, условий их выращивания, климата, частоты полива и количества подкормок.

Собирают урожай при разном уровне зрелости томатов – молочными, зелеными, красными, буро-розовыми. Все зависит от того, с какой целью они будут использоваться. Для изготовления томатного сока, кетчупа или томатной пасты выбирают красные помидоры. Для консервации хорошо подходят бурые томаты. А чтобы хранить или оставить дозревать, помидоры собирают еще зелеными или молочными.

Не созревшие томаты (бурые или молочные) обрывают и укладывают несколькими слоями в ящик, покрывая бумагой каждый слой. Не стоит хранить помидоры в мешках, так как в подобной таре овощи быстро портятся.

Справка. Чтобы ускорить созревание, к зеленым помидорам кладут несколько зрелых.

Заключение

Томаты вырастут сладкими, если придерживаться некоторых условий при посадке — таких, как попадание света, правильное соседство и удобрение. При соблюдении всех правил ваши усилия вознаградятся богатым и качественным урожаем.

Источник

Оцените статью
Дельные советы
Adblock
detector