почему помидоры растут уродливыми

nadpis lyubov uyut komfort 120283 1280x720 Сад и огород
Содержание
  1. Почему растут деформированные помидоры?
  2. Симптомы
  3. Причины
  4. Как избежать деформации томатов?
  5. Чем подкормить
  6. Профилактика
  7. Заключение
  8. Почему помидоры выросли корявые и уродливые?
  9. Что это такое и почему возникает
  10. Первые признаки
  11. Как это лечить
  12. Профилактика
  13. Почему помидоры выросли корявые и уродливые
  14. Симптомы образования неровных помидоров
  15. Причины образования неровных плодов
  16. Лечение и подкормка томатов
  17. Профилактика
  18. Нарушение формы плодов томатов
  19. Генотип гибрида, факторы внешней среды и применение регуляторов роста растений оказывают влияние на плодообразование томатов
  20. Окончательные размеры плода томата тесно коррелируют с количеством семян в нем и числом камер (локул)
  21. Температурный режим и условия питания влияют на процент пустотелых плодов
  22. Установлено, что растения интенсивнее растут ночью
  23. Любое изменение наследственных свойств организма всегда связано с влиянием условий внешней среды
  24. Провокационный фон появления и нарастания количества плодов с вторичным ростом – увеличение поливной нормы, снижение концентрации питательного раствора, увеличение густоты стояния растений, повышение дозы азота в питании
  25. Плоды, выращенные с использованием регуляторов роста, быстрее размягчаются, хуже хранятся, плохо перевозятся

Почему растут деформированные помидоры?

deformirovannye pomidory2

Иногда, казалось бы, на крепком и здоровом кустике вырастают корявые, уродливые томаты. Они дольше созревают, часто не пригодны для консервации и красивых овощных нарезок. Хотя по вкусовым качествам такие помидоры иногда не отличаются от обычных плодов, таких мутаций лучше не допускать. Рассмотрим причины, по которым форма помидора может меняться, и узнаем, как избежать деформации плодов.

Симптомы

Rastreskavshiesya tomatyПосле того как плод уже сформирован, принимать меры уже поздно. Поэтому в период формирования завязей необходимо тщательно осматривать растения на предмет деформированных плодов и махровых цветков. Их лучше удалить до того момента, как растение потратит все силы на их рост и развитие. Еще одним тревожным симптомом являются глубокие борозды на поверхности помидора, у плодов с нормальным развитием они еле заметны или вовсе незаметны и различить их можно только при прикосновении к помидору.

Борозды у томатов, которые в будущем вырастут уродливыми, обычно расходятся по всему периметру плода и сильно вдавлены в мякоть. Внешний вид кустиков также может указывать на аномалии развития томатов. К тревожным симптомам относят:

Такие симптомы указывают на дефицит полезных веществ в почве, это можно исправить при помощи внесения корневой или внекорневой подкормки. Также слабые растения могут говорить о наличии болезней. К примеру, о сложном стрике, в случае поражения кустиков заболеванием наблюдается деформация плодов, стебля и листвы, а также некроз кустика.

Причины

deformirovannye pomidoryОбнаружив на участке деформированные плоды, не стоит паниковать, они не имеют отношения к генномодифицированным продуктам. Изменения формы плода происходят по различным причинам:

Как избежать деформации томатов?

deformirovannye pomidory4Часто в том, что помидоры выросли корявыми, виноваты сами огородники. Например, такое явление распространено при переливе растений, особенно во время формирования плодов. Поэтому на протяжении всего роста и развития томатов необходимо контролировать влажность грунта и не допускать ее переизбытка.

Воздействие температуры также может повлиять на форму плодов, особенно это касается резких изменений погодных условий, а также ночных и дневных перепадов температур. Чтобы избежать нежелательных последствий, необходимо выбирать устойчивые к погодным условиям сорта. Попадание солнца на участок также играет немаловажную роль, не стоит высаживать томаты в тени, при недостатке солнечного света плоды могут вырасти мелкими и корявыми. Во избежание неприятных последствий можно организовать для растений временное укрытие, которое защитит их природных факторов.

deformirovannye pomidory3Еще одна из причин, это использование некачественных химических удобрений или их избыточное внесение в почву. Следует помнить, что применение химических препаратов вредно и для человека, употребление таких овощей негативно влияет на здоровье. Многие огородники рекомендуют вносить в почву преимущественно органические вещества, такие как:

Такие удобрения не только положительно влияют на развитие огородных культур, но и полностью безопасны для человека.

Также некоторые огородники, проживающие в северных регионах страны, пытаются вырастить на своем участке томаты, которые районированы для южных областей, или же собирают семена с купленных на рынке гибридов. Конечно же, из этого ничего не получится и даже если помидорчики завяжутся, то будут мелкими и некрасивыми.

Есть еще одна интересная особенность при выращивании томатов, иногда на растениях формируются махровые цветки, они огромных размеров, неправильной формы, цветоножки и цветоносы иногда могут быть сросшиеся. Цветки нужно удалять, на их развитие растение тратит огромное количество сил, при этом рост и созревание остальных плодов затормаживается.

Заболевание и вредители также могут способствовать деформации томатов, не стоит забывать о профилактических мерах. Лучше отдать предпочтение народным средствам.

Чем подкормить

podkormka tomatovТоматы довольно требовательны к качеству грунта, поэтому его нужно удобрять на протяжении всего периода вегетации. Удобрение на основе дрожжей можно использовать и на стадии рассады и после высадки на постоянное место.

Приготовление и применение:

В десяти литрах теплой отстоянной воды разводят 100 грамм дрожжей и настаивают в течение трех суток в теплом солнечном месте. Готовый раствор должен забродить, им поливают кустик под корень, на одно растение понадобится приблизительно пол литра средства. Таким способом подкармливают томаты не больше 3 раз за сезон.

Также помидоры хорошо реагируют на зольные подкормки, лучше всего приготовить раствор, он быстрее проникнет к корням и насытит растение жизненно необходимыми веществами. Вреда от золы точно не будет, поливать растение раствором можно каждые 7-10 дней.

Приготовление и применение:

Десятилитровое ведро на 1/3 наполняют золой, после до верха заполняют его водой комнатной температуры (лучше брать отстоянную или дождевую). Настаивают полученную жидкость в течение трех дней. Также можно добавить небольшое количество измельченного хозяйственного мыла, 2 ст. л. на 10 литровое ведро.

Профилактика

deformirovannye pomidory5Если плоды уже сформированы, то форму они уже не изменят, можно лишь не допустить их растрескивания. Для этого нужно контролировать полив, а при выращивании в теплице обеспечить регулярное проветривание. К профилактическим мерам относят:


Даже в промышленных масштабах не всегда удается искоренить появление корявых томатов, но соблюдая профилактические меры можно значительно снизить их количество.

Заключение

Деформированные плоды не редкость, они некрасивые, а иногда совершенно не вкусные. Многие огородники часто сталкиваются с этим неприятным явлением. Но благодаря правильной агротехнике и профилактике можно снизить количество уродливых плодов.

Источник

Почему помидоры выросли корявые и уродливые?

pomidori koryavie i urodlivie 1

Неправильная форма томатов – не только эстетический дефект. Сросшиеся плоды, складки, выступы и впадины существенно усложняют обработку, не позволяют сделать заготовки на зиму, уменьшают общую полезную массу урожая. Поэтому важно понимать причины этого явления, знать методы борьбы.

Что это такое и почему возникает

pomidori koryavie i urodlivie

Деформация плода томатов свидетельствует о том, что растение испытало дефицит необходимых ему веществ в один из этапов формирования завязи. Такой урожай по своему вкусу, аромату не уступает ровным помидорам, однако размер плода зачастую оказывается гораздо большим, как и его вес. Самая распространенная причина изменения формы – недостаток питательных веществ. Томаты очень требовательны к подкормке, поэтому следует особое внимание уделить количеству вносимых соединений:

Несмотря на то, что растение любит воду, излишняя влажность в условиях плохой циркуляции воздуха нежелательна. Оптимальное количество воды – 1 литр для куста в сутки. В период цветения норму следует удвоить, это обеспечит стремительный рост. Чтобы избежать заболачивания почвы, загнивания помидор и их деформации, следует соблюсти и частоту посадки. Почва должна активно проветриваться даже в плохую погоду.

Читайте также:  помидоры армянчики за сутки

Сильнорослые кусты сажаются с промежутком в 50-65 сантиметров, низкорослые с менее пышной листвой с промежутком в 25-30 сантиметров.

Если томат деформирован в нижней части, имеет жесткие перемычки, а на коже заметно изменение цвета, значит причиной могли стать бактериальные и грибковые поражения куста. В этом случае некрасивая форма – меньшая из проблем. Внутри мякоть в зоне деформации будет жесткой и безвкусной, возможно даже белесой. Такие плоды не хранятся, использовать их для заготовок нежелательно, можно испортить всю массу.

«Корявая» форма может стать следствием недостаточной освещенности и воздействия слишком низких температур. Когда плоды уже сформировались и перешли в стадию созревания, такие воздействия им не страшны. Однако в период закладывания завязей, во время роста помидор, погодные условия оказывают наиболее сильное влияние.

Одна из распространенных причин деформации – наследственный фактор. Неправильный самостоятельный сбор семян способствует вырождению сортов, увеличению процента неправильных плодов. Как правило, подобный урожай характерен для кустов, полученных из семян очень крупных помидор, не характерных для начального сорта.

Первые признаки

vyanut listya

Когда томат уже деформирован, плод приобрел свою окончательную неправильную форму, исправить это уже нельзя, в то же время силы растения уже потрачены на его рост и созревание. Поэтому важно заметить признаки негативных изменений еще в период формирования.

Некрасивые плоды вырастают по большей части на сросшихся и слишком больших цветках. Процесс их роста называется фасциацией. Он часто сопровождается изгибом ветвей и побегов, сращиванием отдельных пасынков. Народное название такой завязи – королевский или махровый цветок. Он появляется самым первым. Его нужно обязательно обрывать, особенно если заметны признаки сращивания.

Еще один «симптом» деформации – глубокие борозды на поверхности томата. Ровные плоды имеют едва заметный рельеф у точки крепления к ветви. Однако, его либо нельзя почувствовать пальцами вовсе, либо он не выражен ярко. У тех плодов, которые в дальнейшем примут корявую и некрасивую форму, борозды расходятся по всей площади и глубоко вдаются в саму мякоть.

Чтобы предотвратить появление таких помидор, необходимо наблюдать за самим кустом. Тревожными симптомами будут:

Все это говорит о том, что томаты не получают достаточно питательных веществ или и вовсе переносят одно из распространенных заболеваний.

Все эти проблемы актуальны и для выращивания в теплицах. Очень часто томаты страдают в закрытом грунте от повышенной влажности и недостаточного проветривания.

Как это лечить

poliv 3

Если томаты только начали формироваться в неправильном виде, следует экстренно подкормить их. Для этого лучше всего выбрать натуральные составы без агрессивной химии. В этот период все соединения будут накапливаться именно в плодах, что в последствие может негативно сказаться на здоровье человека. Можно использовать калий и суперфосфат. В 10 литрах воды растворить столовую ложку смеси этих веществ в равных количествах, полить растения из расчета 2 литра на один куст. Хороший эффект дает добавление в подкормку двух ложек кемиры.

Если деформация сильно выражена, а причина установлена как недостаточная питательность грунта, можно изготовить сложную смесь удобрений. На одно ведро воды взять 20 грамм помета птицы или же питательного коровяка, 25 грамм сульфата калия, добавить 15 грамм селитры. Все разместить, дать постоять в течение 4-6 часов, затем произвести полив в обычном количестве.

Вопреки распространенному мнению, серая сетка жестких полос на «теле» плода не имеет никакого отношения к процессу опыления и жизнедеятельности пчел как таковых. Поэтому изоляция растений от насекомых не будет эффективным методом борьбы с этим неприятным явлением.

На период лечения необходимо подобрать оптимальный режим полива. Если плоды деформируются и одновременно растрескиваются, лучше вполовину уменьшить количество воды и поливать растения только в наиболее засушливые периоды. То же сделать, если на кусте активно развивается гниль, на земле появляется белый налет. Когда листья скручиваются, вянут, плоды медленно растут, стоит жаркая и сухая погода, в таком случае лучше увеличить количество воды в полтора раза, заменив проточную холодную жидкость на отстоянную и теплую.

Регулярный полив исключительно теплой водой позволит увеличить урожай, избежать распространения многих болезней и улучшить вкус самих плодов. Особенно необходима такая мера в регионах рискованного земледелия.

Профилактика

semena

Исправить деформацию помидор очень сложно после того, как сам плод сформировался. Можно только не допустить дальнейшего ухудшения ситуации, и растрескивания. Лучший эффект можно получить, проведя правильную профилактику. В первую очередь к таким мерам относят:

Посадка в северных регионах исключительно южных сортов – одна из главных причин появления странных и некрасивых плодов. Им попросту не хватает солнечного света и тепла. То же происходит и при попытке высадить томаты пораньше в надежде на благоприятные условия. Не следует брать семена с незнакомых покупных овощей, гибридных разновидностей. Отбор посевного материала из плодов с отличными характеристиками цвета и формы – одна из важнейших мер профилактики.

Еще во время формирования завязи следует внимательно осмотреть цветы. Все махровые бутоны убираются в обязательном порядке. Иногда не хватает и опыляющих насекомых, в некоторых случаях формируются слишком маленькие пестики. Такие проблемы особенно актуальны для участков, расположенных вблизи больших городов, где насекомых в принципе мало, как и пасек. Сталкиваются с этими сложностями и владельцы теплиц. В этом случае можно помочь опылению, разнося пыльцу по пестикам мягкой пушистой кистью.

Чтобы плоды были ровными, красивыми, необходимо проводить регулярные подкормки. Еще осенью в грунт следует заложить органические удобрения. Перед посадкой семян их следует разбудить, протравить и насыть кислородом. Сразу после посадки проводится подкормка стимулирующими средствами, после азотными удобрениями.

Полностью избежать формирования «корявых» помидор не удается даже профессионалам в промышленных условиях. Однако снизить их количество можно, следуя простым правилам полива, подкормки, верно выбирая время и место для посадки.

Источник

Почему помидоры выросли корявые и уродливые

Деформированный, бугристый, приплюснутый снизу помидор со складками и вмятинами – это не только некрасиво. Такой овощ нельзя использовать в консервации и сложно есть сырым. Причин, по которым помидоры вырастают корявыми и уродливыми, несколько. Здесь может быть температура, при которой они созревали, недостаток света, заболевания, поражающие растения семейства пасленовых.

Симптомы образования неровных помидоров

urodlivyie tomatyi 4Увидеть, что помидор вырастет деформированным, можно еще до начала его созревания и задолго до его формирования. Определить изменения в его развитии можно по нескольким симптомам:

Чтобы снизить риск появления некрасивых овощей, необходимо убирать сросшиеся соцветия и пасынки и следить за растениями.

К симптомам, которые должны насторожить огородника, относятся следующие:

Все это говорит о том, что растению мало минеральных веществ, тепла, света или оно переносит одно из заболеваний, поражающих пасленовые.

Причины образования неровных плодов

urodlivyie tomatyi 1Причин появления уродливых помидоров несколько. Часто такие овощи вырастают из-за плохого ухода, связанного с неопытностью огородника, реже – из-за генетической мутации.

Читайте также:  простой рецепт салата редис

К основным причинам образования корявых томатов относят такие:

Растение, испытывающее недостаток микро- и макроэлементов, не способно дать хороший урожай. На кустах, которые плохо подкармливали, вырастают мелкие плоды вперемешку с уродцами. Из-за недостатка калия, кальция, фосфора, йода, меди страдает иммунитет томатов, поэтому они заболевают, дают плохой урожай или погибают.

Помидоры любят влагу, но ее изобилие идет им во вред. Неправильный полив вызывает ожоги листьев растения или образование на них гнили. Кусты томатов поливают только с утра, когда нет солнца. За день вся влага успеет испариться, а лучи солнца не обожгут листья, на которых есть капли воды.

Овощи, испытывающие недостаток света и тепла, развиваются плохо, плоды на них вырастают мелкими и неровными. Избежать этого можно планированием посадок. Для грядок под помидоры стоит выбирать бестеневое место, а кусты сажать так, чтобы каждое растение было равномерно освещено.

Помидоры, семена для которых взяли от уродливых, кривых плодов или гибридов, вырастут такими же. Нерайонированные сорта томатов могут давать уродливые плоды.

urodlivyie tomatyi 3Томаты, вырастающими уродливыми, образуются из-за фасциации. Это процесс деформации, при котором деформация появляется в период закладывания и формирования плода, в результате чего он срастается со стволом, веткой или соседним плодом. Часто некрасивые томаты появляются из непропорционально большого цветка. Такой цветок называют махровым или королевским, он появляется на кусте самым первым. Обычно такие цветки удаляют, не дожидаясь формирования плода.

Также к образованию уродств помидоров приводит плохой уход, а также заболевания, которые поражают пасленовые.

Если помидор деформирован снизу, кожица его окрашена неравномерно, то, скорее всего, причина этого заключается в грибковых или бактериальных поражениях растения. Часто такие плоды и внутри оказываются измененными: мякоть может оказаться рыхлой или, наоборот, жесткой и безвкусной. Такие томаты не подходят для консервации и не хранятся.

Лечение и подкормка томатов

urodlivyie tomatyi 5Если деформацию помидоров удалось заметить на ранних сроках, то кусты придется срочно подкормить. Для этого подойдет препарат, в составе которого нет химии, а присутствуют натуральные компоненты: калий и суперфосфат. Потребуется 10 литров воды и по одной столовой ложке каждого вещества.

Если деформация сильная и образуется она из-за плохого грунта, можно приготовить удобрение, которое будет состоять из следующих компонентов:

Все компоненты нужно смешать, настоять в течение 4-6 часов и затем добавить в воду для полива грядок.

Во время лечения томатам необходимы не только подкормки, но и соблюдение режима полива.

Кусты томата поливают под корень.

Профилактика

После того, как томат сформировался, исправить его уродство почти невозможно. Но можно не допустить появление таких плодов. К профилактическим мерам, предупреждающим появление корявых томатов, относят следующие:

Одной из главных причин появления уродливых помидоров является их посадка в неподходящих для этого гибрида или сорта регионе. Если посадить южный сорт на севере, то куст томата будет испытывать недостаток тепла и света, а его плоды вырастут некрасивыми. Тоже самое случится, если поторопиться и высадить помидоры раньше срока.

Не стоит брать семена томатов, если в прошлом сезоне на их кустах выросли плоды странной формы или с изъянами.

Не рекомендуется оставлять махровые бутоны, поскольку из них появляются корявые плоды. Также такие крупные бутоны снижают общую урожайность.

Недостаток опыления также может быть причиной появления деформированных томатов. С этим часто сталкиваются владельцы участков, расположенных рядом с крупными городами. На таких территориях мало насекомых.

Если кусты томатов растут в теплице или в районе, где почти нет насекомых, опыление можно делать самим. Для этого всего лишь потребуется пушистая мягкая кисточка. Чтобы томаты не деформировались, регулярно подкармливайте почву минеральными, азотными и органическими удобрениями и обрабатывайте кусты от вредителей.

Избежать появления деформированных томатов невозможно. Такие плоды появляются даже у садоводов, занимающихся разведением и выращиванием овощей в промышленных масштабах. Однако, если следовать общим правилам выращивания, полива и подкормки помидор, можно снизить их деформацию.

Источник

Нарушение формы плодов томатов

Генотип гибрида, факторы внешней среды и применение регуляторов роста растений оказывают влияние на плодообразование томатов

Для интенсивного и успешного плодообразования все факторы среды должны быть в оптимуме.

Это обеспечивает формирование достаточного количества фертильной пыльцы, прорастание пыльцевых зерен в рыльце пестика, рост пыльцевой трубки сквозь столбик пестика и оплодотворение. Изменения, происходящие в завязи после оплодотворения, сводятся к делению клеток и последующему их растяжению.

Зона наиболее активного клеточного деления в завязи находится в периферийной части перикарпия плода, особенно в его верхней части, в зоне пестичного рубца. В плацентарной же части плода, в перегородках и внутренней зоне перикарпия деление клеток заканчивается раньше. При этом перикарпий плодов положительно реагирует на активность ауксинов, а увеличение локулярных тканей зависит от развития семян, которые являются центром притяжения питательных веществ.

Рост растений и их отдельных органов регулируется ауксинами, которые увеличивают растяжение клеточной оболочки. Большое количество ауксинов сосредоточено в пыльце, кроме того, они синтезируются в меристемных тканях растений и легко передвигаются по растению.

gavrishprof formy info1

Окончательные размеры плода томата тесно коррелируют с количеством семян в нем и числом камер (локул)

Число камер в плоде – сортовой признак. Корреляция между количеством семян и массой плода тесная и существенна в пределах одного гибрида.

Между тем нет доказательств, что рост плодов напрямую зависит от наличия семян.

В процессе развития плода из завязи формируется новая ткань – пульпа, заполняющая просвет гнезд и обволакивающая семена. После оплодотворения пульпа продолжает нарастать и у развитого плода заполняет все свободное пространство в камерах (локулах), так что семена оказываются погруженными в нее. При этом плод хорошо выполнен, идеальной формы, без «щечек».

В зрелом плоде пульпа имеет вид желеобразной массы, заполняющей гнезда. Когда рост перикарпия усиливается значительнее, чем рост тканей плаценты, плод становится пуфообразным, угловатым. В таком плоде камеры (локулы) не полностью заполнены пульпой. Часто это явление в литературе называют пустотелостью. Пустотелые плоды целиком или частично теряют пульпу, окружающую семена, и образуется разрыв между плацентарными тканями и внутренней стенкой локул. В пустотелых плодах семена или отсутствуют полностью, или их мало, или они недоразвиты. Внешне плод выглядит больше угловатым, чем округлым. Это в первую очередь сортовая реакция. Некоторые гибриды почти всегда имеют пустотелые плоды (F1 Имитатор с перцевидными плодами).

Другие гибриды формируют пустотелые плоды только в определенных условиях. Это F1 Бельканто, F1 Евпатор и другие, склонные к формированию пустотелых плодов. В то же время такие гибриды отличаются хорошим завязыванием плодов даже в неблагоприятных условиях выращивания. Подобные нарушения часто связывают с недостатком света, когда синтез ауксинов в растении замедляется. Кроме того, нехватка света отрицательно влияет на количество и качество формируемой пыльцы, а значит, и на количество семян в плоде. При использовании регуляторов роста для улучшения завязываемости плодов они также склонны к пустотелости.

Читайте также:  посев моркови под зиму сроки

Температурный режим и условия питания влияют на процент пустотелых плодов

Летом, при высоком приходе солнечной радиации и достаточно высоких температурах дня и особенно ночи, синтез ауксинов в растении происходит значительно интенсивнее, что стимулирует завязывание плодов и может стимулировать их пустотелость.

F1 Ивановец
Раннеспелый (от всходов до созревания 95-100 дней). Для малообъемной технологии и грунтовых теплиц. Растение генеративного типа, среднеоблиственное, плод округлый, без зеленого пятна, равномерно созревающий, ярко-красный, гладкий, средней массой 140-180 г, прочный, пригоден для транспортировки на дальние расстояния. Гибрид генетически устойчив к вирусу мозаики томата, фузариозу и вершинной гнили плодов.

gavrishprof formy ivanovets

Установлено, что растения интенсивнее растут ночью

Значительное увеличение дозы азота, очень вегетативная культура, увеличение поливной нормы также провоцируют рост процента пустотелых плодов. Но значительное увеличение азота при высоком содержании калия снижает процент пустотелости. Есть гибриды, не образующие пустотелых плодов при различных сроках и условиях выращивания. В первую очередь это гибриды с вишневидными плодами (черри томаты), со сливовидной формой плодов. Они генетически устойчивы к такого рода нарушениям.

Из среднеплодных и крупноплодных гибридов с округлой и плоскоокруглой формой плода не склонны к образованию пустотелых плодов гибриды с красной окраской: F1 Таганка, F1 Баловень, F1 Остоженка, F1 Ивановец и другие, а также розовоплодные гибриды: F1 Розмакс, F1 Розарио, F1 Киото, F1 Самба, F1 Мамба и другие.

F1 Розарио
Среднеранний (от появления всходов до созревания плодов проходит 95-102 дня), для продленного и летне-осеннего оборотов. индетерминантного типа, мощное, хорошо облиственное растение. Плод плоскоокруглый, достаточно прочный, гладкий, блестящий, с зеленым пятном у плодоножки, равномерно созревающий, ярко-розовой окраски, массой 160-220 г. устойчив к растрескиванию, вирусу мозаики томата, фузариозу и вертициллезу.

gavrishprof formy rosario

Любое изменение наследственных свойств организма всегда связано с влиянием условий внешней среды

Один из видов нарушений формы плода – вторичный рост плодов, в результате которого в верхней части уже сформированного плода в зоне пестичного рубца растет еще один небольшой плод или же образуется нарост. Это происходит, когда плод уже сформировался, его рост заканчивается.

Ткани вторичного плода отличаются по возрасту от тканей основного плода. Безусловно, это сортовая реакция, и не все сорта реагируют таким образом. Очевидно, реакция гибрида зависит от его генетической способности к синтезу ауксинов. А он в значительной мере зависит также от освещенности и температуры, достигая своего максимума в летний период. Таким образом, содержание ауксинов, как и других фитогормонов, сильно изменяется в зависимости от внешних условий.

Оно меняется в процессе онтогенеза растительного организма. Как правило, между содержанием ауксинов и скоростью роста клеток наблюдается прямая зависимость. Вторичный рост плодов мы наблюдали на разных гибридах. Иногда он сопровождался растрескиванием у цветочного конца (верхушка плода у пестичного рубца). Через эти трещины видны семенные камеры. Плоды с трещинами и вторичным ростом – нетоварная продукция, она идет в отходы.

gavrishprof formy info2

Такие нарушения физиологического характера связаны с аномальным развитием цветков в холодную, а чаще в жаркую погоду. В летне-осеннем обороте мы наблюдали вторичный рост плодов в августе, в начале созревания плодов на первом соцветии. Такие плоды наблюдали и на первых двух соцветиях. На третьем соцветии их не было, что говорит о возрастном характере данного заболевания.

В течение жизни растения с возрастом меняется его приспособленность к условиям внешней среды.

Кроме возраста растения, нарушение формы плодов зависит от местоположения плода в соцветии и номера соцветия. К растрескиванию верхушки склонны в большей степени первые плоды в соцветии, формирующиеся из сросшихся цветков, образующих на плодах у пестичного рубца «кошачью морду». При этом одни и те же условия внешней среды могут по-разному влиять на одно и то же растение в различные периоды его жизни.

Например, один и тот же гибрид в соседних теплицах высажен в разные сроки – в январе и июле. В первой теплице на старых растениях вторичный рост плодов в августе не наблюдался совсем, а на плодах июльских растений был отмечен в довольно больших количествах (до 20%). При этом с увеличением возраста растений (на третьем и последующих соцветиях) это физиологическое заболевание не развивалось.

Провокационный фон появления и нарастания количества плодов с вторичным ростом – увеличение поливной нормы, снижение концентрации питательного раствора, увеличение густоты стояния растений, повышение дозы азота в питании

В результате мы имеем вегетативные растения, которые на фоне выращивания восприимчивых гибридов способны давать вторичный рост плодов.

Таким образом, такой рост плодов наблюдается в меньшей степени при выращивании на малообъемной гидропонике, где рост и развитие растений легче контролировать. В большей степени вторичный рост плодов наблюдается в пленочных теплицах на грунтах, где сложнее контролировать условия роста растений (температуру, влажность почвы и воздуха). В пленочных теплицах чаще, чем в остекленных, применяют обработку цветков регуляторами роста для того, чтобы улучшить завязываемость плодов.

F1 Киото
Среднего срока созревания. индетерминантный, растение полувегетативного типа развития. Соцветие простое, прочное, компактное, С 6 плодами округло формы, прочными, розового цвета, с лёгким глянцем, без пятна, средней массой до 300 г. в течение всего периода плодоношения сохраняется постоянно высокая масса. устойчив к вирусу мозаики томата, кладоспориозу, вертициллезному и фузариозному увяданиям, нематоде.

gavrishprof formy kioto

Это тоже способствует увеличению количества плодов со вторичным ростом. Обработка регуляторами роста проводится не менее 2 раз в неделю, причем часто не соблюдается концентрация применяемого для этой цели раствора. Все это приводит к увеличению числа плодов с дефектами – бесформенных, со вторичным ростом и пустотелых.

Плоды, выращенные с использованием регуляторов роста, быстрее размягчаются, хуже хранятся, плохо перевозятся

Не все гибриды склонны к образованию плодов со вторичным ростом. Однако склонные к вегетативному росту чаще дают новообразования (мутации). Если, к примеру, F1 Якиманка при выращивании в летне-осеннем обороте склонен к образованию плодов со вторичным ростом, то у F1 Таганка, F1 Баловень, F1 Митридат, F1 Бейсужок, F1 Ивановец, F1 Розарио, F1 Ролекс и других при сходных условиях выращивания таких плодов не наблюдается совершенно.

F1 Бейсужок
Среднеспелый. для малообъёмной технологии и грунтовых теплиц. Соцветие простое, компактное, с 6-7 плодами округлой формы, Без пятна, ярко-красного цвета, хороших вкусовых качеств, очень плотные, лежкие, транспортабельные, Средней массой 160-180 г. генетически устойчив к вирусу мозаики томата, кладоспориозу, вертициллезному и фузариозному увяданиям.

gavrishprof formy beis

Внешние условия оказывают на рост растений и плодов как прямое, так и косвенное влияние. Последнее связано с тем, что скорость роста зависит от интенсивности всех остальных физиологических процессов, корневого и воздушного питания, снабжения водой, интенсивности процессов обмена веществ.

В этой связи влияние внешних условий может сказываться на интенсивности роста через изменение любого из указанных процессов. Но далеко не всегда причины того или иного влияния можно установить с достаточной точностью, поскольку в естественной обстановке воздействие отдельных факторов взаимосвязано.

Валентин Григорьевич Король, д. с.-х. н., зав. отделом сортовых технологий НИИОЗГ

Источник

Оцените статью
Дельные советы
Adblock
detector